리얼푸드 REALFOODS

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육식주의자가 가봤다…요즘 ‘핫’하다는 샐러드 레스토랑

가로수길은 샐러드 레스토랑의 성지다. 몇해 전 이 곳을 중심으로 샐러드 레스토랑들이 속속 등장하기 시작했다. 배드 파머스(Bad Farmers)...

2017.04.03.

가까운 곳에서 맛보는 세계의 유명 디저트들

대만의 ‘미미 크래커’, 홍콩의 ‘제니 쿠키’, 이탈리아의 ‘홈피 티라미수’, 미국 뉴욕의 ‘매그놀리아 레드벨벳 컵케이크’. 이들...

2017.03.28.

입맛 돋우는 봄철 한식5…우리나라 최초의 해장국도?

올 듯 말 듯한 봄. 마음만 성큼 앞서간 계절엔 자칫 뒤숭숭해지기 쉽습니다. 하루종일 싱숭생숭한 마음은 다잡기가 힘이 들고, 한낮엔 ...

2017.03.27.

서울에서 즐기는 외국식 집밥... 세계의 가정식

‘집에 와서 밥 먹어라’라는 어머니의 말을 잔소리처럼 듣던 때가 있었다. 하지만 냉장고에 있는 음식을 꺼내 요리를 하고 유튜브로 ...

2017.03.23.

봄맞이 미식 투어 가볼까?

봄의 활기가 스며들기 시작하는 3월. 겨우내 움츠렸던 몸과 마음에 살랑살랑 따뜻한 바람이 일렁이는 때인데요. 이럴 날엔 기분을 맞춰...

2017.03.04.

남산아래 해방촌.. 맛으로 떠나는 4개국 여행

남산 아래 해방촌이 최근 ‘핫 플레이스’로 언급되고 있습니다. 원래 해방촌은 광복과 6.25전쟁을 거치며 실향민, 외국인 동포들이 임...

2017.02.25.

뉴욕의 ‘핫’한 샐러드바, 직접 가보니…

[리얼푸드(뉴욕)=김태영 기자] 혼밥 인구가 증가하며 샐러드로 한 끼를 즐기는 사람들이 많아졌습니다. 이제 샐러드는 다른 음식과 곁들...

2017.02.24.

2017 아시아 베스트 레스토랑은?

‘식도락 천국’ 아시아로만 지역을 한정한 ‘아시아 베스트 레스토랑 50’이 마침내 가려졌다. 최근 방콕 W호텔에서 진행된 시상식에...

2017.02.23.

실속, 분위기, 미식…발렌타인데이, 여기로 정했다

해마다 돌아오는 같은 날이라도 커플에겐 특별한 날이다. 아무 것도 안 하자니 서운하고, 호들갑을 떨자니 이벤트 중독자처럼 보이기 ...

2017.02.13.

이번 주말엔 ‘딸기 뷔페’…여기가 제일 ‘핫’해?

상큼한 ‘겨울 전쟁’이다. 겨울부터 봄까지 장장 6개월간 딸기를 만나는 시즌이 돌아왔다. 해마다 이 기간을 기다리는 2030 여성들이 적...

2017.02.10.

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February 24

올해 미국에서 주목받을 식품

적극적인 백신 보급의 시작으로 포스트 코로나19 시대에 대한 기대가 한층 높아진 올해는 과연 어떤 식품들이 인기를 얻을까. 코트라(KOTRA)가 소개한 미국 식품업계 소매기업 크로거(Kroger)의 ‘2021년 식품 트렌드 전망’ 7가지는 다음과 같다.