리얼푸드 REALFOODS

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‘주방에 키친 캐디 두세요’ 호주의 음식물 쓰레기 정책

호주가 음식물 쓰레기를 감소시키기 위해 다양한 정책을 시도하고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 호주의 지자체들은 FOGO(Food and Organic W...

2024.07.14.

‘BTS 정국 추천’ 에반 윌리엄스, 한국서 최초 출시한 하이볼 맛보니…

이어 김 대표는 국내 RTD(즉석음료) 하이볼 시장의 성장세가 유지될 것이라고 내다봤다. 현재 국내 주류 문화는 ‘음식점의 다량 소비’...

2024.07.12.

‘무알코올·스위트와인’…여성 관람객 많아진 ‘서울국제주류&와인박람회’

국내산 주류도 매력을 발산했다. 박람회장의 한가운데엔 충북 영동의 16개 와이너리 부스들이 늘어서 있었다. 영동군은 지난 2008년부터 ...

2024.07.08.

‘고단백·대용량’ 일본 요거트 시장 트렌드

일본에서 요거트 시장에서 대용량이나 고단백을 강조한 요거트 수요가 높아지고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 일본 요...

2024.06.30.

“홍삼 드세요” 한국 건기식, 말레이시아 공략 가속화

한국 건강기능식품들이 말레이시아 현지 시장의 공략을 가속화하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 KGC 인삼공사는 말레이...

2024.06.30.

‘감법주의’로 달라지는 중국의 스낵 시장

중국에서 보다 건강한 스낵 시장은 높은 성장 잠재력을 갖고 있다. ‘무설탕', ‘저지방', ‘저염', ‘저유'는 스낵 시장에서도 주목받는...

2024.06.30.

‘수입 브랜드도 경쟁력 있어’ 중국 어린이 우유 시장

중국 유제품 시장에서 보다 건강한 어린이 우유 제품이 늘어나고 있다고 코트라(KOTRA)가 전했다. 중국 토우바오연구원에 따르면 지난해...

2024.06.30.

‘전 세계 식품 도매의 허브로’ 태국 피닉스 개점 준비

태국이 ‘피닉스 프라투남(Phenix Pratunam)’ 프로젝트를 통해 식품 종합 도매 허브로 거듭날 준비를 하고 있다. 한국농수산식품유통공사(...

2024.06.30.

‘편의점에서 간편한 단백질바’ 확대되는 일본 단백질 시장

일본 냉장식품에서 고단백질 제품의 출시가 이어지고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 현지업체 스즈히로 가마보코는 지...

2024.06.30.

일본의 고단백 붐, 어디까지?

일본에서 고단백 식품 시장이 성장하면서 두부바나 오트밀 등 손쉽게 단백질 섭취가 가능한 제품들이 각광받고 있다. 코트라(KOTRA)에 ...

2024.06.30.

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October 30

씨알 박람회 수상으로 본 푸드 트렌드

지난 19일부터 23일까지 프랑스 파리에서 제 30회 파리 국제식품박람회 씨알(Sial)이 개최됐다.