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리얼키친

10분만에 뚝딱! 아보카도 까르보나라 레시피

1인 가구가 많아지며 혼밥족도 늘고 있지만, 막상 집에서 먹는 혼밥은 외롭고 또 만들기 귀찮다는 이유로 끼니를 거르는 사람들 역시 많...

2017.02.27.

리얼키친

뻔한 요리에 ‘봄나물’ 얹었더니 일품요리

다시, 봄이다. 겨우내 움츠러들었던 몸과 마음이 기지개를 켤 때다. 봄이 되면 단연 봄나물이 당긴다. 비타민을 비롯한 영양소가 풍부해...

2017.02.27.

리얼키친

[혼밥남녀 푸드톡!]⑤‘신촌 라이프’ 시작한 스물일곱 자취생의 건강식, ‘허무스(Hummus)

1인 가구가 늘면서 덩달아 배달음식, 간편식 산업이 성장하고 있습니다. 하지만 정성이 듬뿍 담긴 집밥과 견주면 여러가지로 턱없이 빈...

2017.02.22.

리얼키친

잊지 못할 만능간장…‘집밥 백선생’ 역대 최고의 레시피는?

마침내 ‘백선생’이 새 단장을 마치고 시즌3으로 돌아왔습니다. 시즌 1, 2를 통해 숱한 인기 레시피를 만들며 대한민국 식탁 입맛을 길...

2017.02.21.

리얼키친

[혼밥남녀 푸드톡!]④늦깎이 자취생의 ‘깻잎쌈밥’

1인 가구가 늘면서 덩달아 배달음식, 간편식 산업이 성장하고 있습니다. 하지만 정성이 듬뿍 담긴 집밥과 견주면 여러가지로 턱없이 빈...

2017.02.17.

비건키친

<47>레드 퀴노아 스무디 볼

[리얼푸드=고승희 기자/사진 이경섭]딸기 시즌을 맞아 맛있고 예쁜 딸기 요리 하나를 소개하려고합니다. 한창 인기를 끌고 있는 스무디 ...

2017.02.17.

리얼키친

[알고먹는, 딤섬②] 샤오마이, 집에서도 만들 수 있나요?

딤섬은 셰프의 손 끝에서 100% 수작업으로 만들어지는 음식이다. 그렇다고 집에서 만들 수 없을 만큼 어려운 음식은 아니다. 서울 웨스...

2017.02.17.

리얼키친

발렌타인데이엔 직접 만든 ‘아몬드 초콜릿’

사랑을 전하는 ‘발렌타인 데이’입니다. 매번 거리에서 구입한 초콜릿으로 발렌타인데이 선물을 했다면 올해엔 직접 만든 초콜릿으로...

2017.02.14.

리얼키친

[혼밥남녀 푸드톡!]③칼질 서툰 자취남의 ‘명란 비빔밥’

1인 가구가 늘면서 덩달아 배달음식, 간편식 산업도 성장하고 있습니다. 하지만 정성이 듬뿍 담긴 집밥에 비해선 턱없이 빈약합니다. 그...

2017.02.08.

리얼키친

편의점을 털었더니 ‘꿀조합’ 레시피가…차슈딘나멘이 뭐지?

엄마들이 혀를 끌끌 찬다. 불혹을 앞두고 있는 1세대 아이돌 스타 토니의 삼시세끼 식단을 보고난 뒤다. 토니안은 현재 출연 중인 ‘미...

2017.02.08.

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September 20

독일, 새로운 과일주스 트렌드는?

독일의 과일주스 시장 규모는 유럽에서 단연 으뜸이다. 국민 한 사람이 마시는 과일주스의 양도 유럽 평