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고물가에 직접 만드는 리코타치즈 “어렵지 않아요”
속편히 먹는다…떡국 · 초계탕 레시피
‘카베르네 소비뇽은 육회와’ 오세득 셰프가 추천하는 와인별 한우요리
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제철 무화과, 명절 간식으로 활용…보랏빛 ‘무화과 과편’
가을이 다가오는 이맘 때면 제철을 맞이한 탐스러운 무화과가 과일 진열대에 등장합니다. 무화과는 익을수록 부드러워지고 당도가 높...
2022.09.09.
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‘아몬드 초코 바이트와 아몬드 정과’ 연휴에 즐기는 아몬드 간식 레시피
올해 추석은 소규모로 집에서 휴식을 취하는 집캉스나 근교로 여행을 가는 등 추석을 간소하게 보내는 이들이 늘어날 것으로 예상된다....
2022.09.08.
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청포도가 맛탕에 들어가면? 간식용 포도맛탕
여름과일로 사랑받는 포도는 에너지 이용효율이 높아 피로회복에 효과적입니다. 또한 유기산이 풍부해 소화에도 도움을 주는 과일이죠...
2022.09.03.
리얼키친
‘생크림부터 부라타치즈까지’ SNS 핫 아이템, 우리 우유로 만들어요
신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19)확산 이후 집에서 만드는 레시피 가 온라인상에서 주목을 끌고 있는 가운데, 가정에서 만드는 ...
2022.08.30.
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밀가루 대신 수수…고소한 수수 배추전
수수는 현미 쌀과 비교했을 때, 탄수화물 함량이 낮은 반면, 단백질과 미네랄과 비타민 B 등의 함량이 높습니다. 폴리페놀과 탄닌, 플라...
2022.08.27.
리얼키친
구이로 먹는 삼각살, 육회 김밥… 다양한 한우 부위 활용법
다가오는 한가위와 한 끼 식사를 고민하는 홈쿡족(집에서 요리를 하는 사러사람들)에게 한우자조금관리위원회가 트렌디한 음식에 어울...
2022.08.26.
리얼키친
바쁜 아침, ‘ABC우유’ 어떠세요…우유음료 3선
아침 식사를 챙기기 어려운 직장인에게 우유는 든든하면서도 영양까지 챙길 수 있는 식품이다. 특히 건강에는 좋지만 단독으로 섭취하...
2022.08.24.
리얼키친
피로야 가라~ ‘적포도 식초’로 생기 충전
제철을 맞은 포도는 아미노산과 비타민, 각종 유기산이 풍부한 과일로, 피로회복을 돕고 빠르게 에너지를 채워줍니다. 특히 포도에 풍...
2022.08.22.
리얼키친
'스튜에 김치가 퐁당' 얼큰하게 끓여봤어요…‘닭안심 김치스튜’
더운 날씨에는 닭을 이용한 보양식을 자주 먹게 되죠. 삼계탕에서 벗어나 새로운 닭고기 보양식을 즐기고 싶다면, 서양식 요리인 스튜...
2022.08.20.
리얼키친
중년에게 좋은 체리, 오래도록 즐기는 법
새콤달콤한 맛의 붉은색 체리는 중년의 남녀에게 모두 좋은 과일이다. 체리 속 페릴릴 알코올과 안토시아닌이 중년이 되면 발병하기 쉬...
2022.08.19.
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‘고령화 신호 주목’ 중국의 실버 푸드 움직임
곤드레밥에 장어구이…기운나는 6월의 제철음식
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May 24
“아침, 메이플시럽 맛 컵누들 드세요” 닛신푸드USA, 아침용 컵라면 출시
닛신푸드USA (Nissin Foods USA)가 ‘컵누들 브렉퍼스트 (Cup Noodles Breakfast)’를 출시하며, 새로운 아침식사 형태를 제안하고 있다.
