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엄마, 소시지 산타가 등장했어요!

사회적 거리두기에 따라 올해 크리스마스는 홈파티로 준비하는 이들이 많습니다. 아이들과 함께 만드는 크리스마스 요리가 있다면 더...

2020.12.19.

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달걀 넣은 칵테일? 홈파티 분위기 살려줄 ‘에그녹’

크리스마스와 연말 시즌을 맞아 집에서 즐기는 홈파티가 늘어나면서 ‘홈 다이닝’을 위한 레시피에도 관심이 높습니다. 비록 밖에서 ...

2020.12.15.

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연말 테이블에 딱! ‘애플망고 플라워 찹쌀롤’

올해는 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)의 여파로 연말 모임 자체가 어려워졌는데요. 그렇지만 가정에서도 파티에 어울리는 요...

2020.12.14.

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퓨전 음식으로 제격 ‘도토리묵볶이’

이 맘때 먹으면 가장 고소한 도토리는 농촌진흥청이 이달의 식재료로 꼽은 식품중 하나입니다. 도토리를 재료로 한 도토리묵의 성분은 ...

2020.12.12.

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겨울에 만나는 체리로 영(YOUNG)하게…체리 리코타피자

봄의 전유물이라 생각했던 체리는 이제 겨울에도 즐길 수 있습니다. 겨울에 즐기는 체리는 남반구인 칠레에서 수입하는데요. 겨울철이...

2020.12.08.

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집에서 굽는 초간단 피자 ‘팥피자’

팥은 농촌진흥청이 12월의 제철 식재료로 꼽는 식품중 하나입니다. 비타민 B군이 풍부하기 때문에 피로감 개선에 도움을 줄 수 있으며, ...

2020.12.05.

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추울때 생각나는 ‘새우완탕’, 가장 쉽게 만드는 방법

24절기 중 첫눈이 내린다는 소설(小雪)을 지나 영하에 가까운 날씨가 이어지고 있습니다. 이렇게 쌀쌀한 날씨에는 따뜻한 국물 요리가 ...

2020.12.01.

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김장날, 수육 대신하는 이연복의 '배추 찜' 요리

본격적인 김장철이 시작됐습니다. 김장을 하는 날이면 돼지고기를 푹 삶아 김장 김치와 함께 수육을 즐기는 가정이 많은데요. 하지만 ...

2020.11.26.

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환절기엔 알록달록 영양죽 드세요

주로 보양을 위해 먹던 죽이 요즘에는 나이에 상관없이 누구나 즐기는 간편 건강식으로 자리잡고 있습니다. 죽 재료도 점차 다양해지고...

2020.11.25.

아몬드는 왜 환절기 피부 관리에 좋을까

가을에서 겨울로 넘어가는 환절기인 11월은 피부 트러블이 일어나기 쉬운 시기다. 외부의 기온과 습도가 급격히 떨어지면서 땀과 피지 ...

2020.11.25.

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April 14

넷플릭스 보면서 관심 높아진 아이케어 기능성식품

일본에서 시력 저하 문제가 대두되면서 식품 시장에서도 수많은 아이케어 상품이 유통되고 있다. 그 중 기능성표시식품 접수건수는 267건(2월10일 기준)으로 지난해에는 60건이상이 새로 접수되면서 바이어들의 관심이 뜨거워지고 있다.