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레시피

단백질 보충에 좋은 ‘아보카도바나나 단백질바’

아보카도는 타임지가 선정한 10대 슈퍼 푸드입니다. 또한 전세계 과실 38종류 중 가장 영양이 높은 과일로 기네스북에 등재돼 있기도 하...

2017.03.10.

QUICK

10분 만에 뚝딱! 이탈리아식 샌드위치 파니니 만들기

빵 사이에 치즈, 야채, 햄 등의 재료를 간단하게 넣어 만든 이탈리아식 샌드위치를 파니니(panini)라고 부릅니다. 브런치 문화가 확산되면...

2017.03.08.

비건

<48>이지 넛츠 & 오츠 그래놀라 바

[리얼푸드=김태영 기자/사진 이경섭]크리스틴의 비건키친은 언제나 효율적이고 경제적으로 만들 수 있는 메뉴들을 소개해 드립니다. 한...

2017.03.03.

레시피

제철나물과 해물이 만나 이루는 ‘봄의 하모니’

나물은 봄에 먹어야 제맛이다. 사실 특별한 레시피가 필요하지도 않다. 가볍게 데치고 참기름이나 고추장, 된장에 무치기만 해도 입맛...

2017.03.03.

레시피

건조한 시기, ‘새싹 동치미 메밀국수’ 어때요

-늦겨울ㆍ초봄에 발생하는 각종 건조증 -침샘 분비 자극…과일 들어간 음식 좋아 늦겨울과 초봄, 나른함과 함께 찾아오는 각종 건조...

2017.03.02.

QUICK

[혼밥남녀 푸드톡!]⑥건강 챙기고 생활비 아끼는, ‘시금치 프리타타’

1인 가구가 늘면서 덩달아 배달음식, 간편식 산업이 성장하고 있습니다. 하지만 정성이 듬뿍 담긴 집밥과 견주면 여러 가지로 턱없이 빈...

2017.02.28.

QUICK

10분만에 뚝딱! 아보카도 까르보나라 레시피

1인 가구가 많아지며 혼밥족도 늘고 있지만, 막상 집에서 먹는 혼밥은 외롭고 또 만들기 귀찮다는 이유로 끼니를 거르는 사람들 역시 많...

2017.02.27.

레시피

뻔한 요리에 ‘봄나물’ 얹었더니 일품요리

다시, 봄이다. 겨우내 움츠러들었던 몸과 마음이 기지개를 켤 때다. 봄이 되면 단연 봄나물이 당긴다. 비타민을 비롯한 영양소가 풍부해...

2017.02.27.

QUICK

[혼밥남녀 푸드톡!]⑤‘신촌 라이프’ 시작한 스물일곱 자취생의 건강식, ‘허무스(Hummus)

1인 가구가 늘면서 덩달아 배달음식, 간편식 산업이 성장하고 있습니다. 하지만 정성이 듬뿍 담긴 집밥과 견주면 여러가지로 턱없이 빈...

2017.02.22.

QUICK

잊지 못할 만능간장…‘집밥 백선생’ 역대 최고의 레시피는?

마침내 ‘백선생’이 새 단장을 마치고 시즌3으로 돌아왔습니다. 시즌 1, 2를 통해 숱한 인기 레시피를 만들며 대한민국 식탁 입맛을 길...

2017.02.21.

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May 24

올해 미국 아침식사 트렌드는? '매콤ㆍ이국적인 맛'

미국에서 ‘매운맛’의 인기가 아침식사 시장으로 파고들고 있다.