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고물가에 직접 만드는 리코타치즈 “어렵지 않아요”
속편히 먹는다…떡국 · 초계탕 레시피
‘카베르네 소비뇽은 육회와’ 오세득 셰프가 추천하는 와인별 한우요리
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‘참치액 한 스푼 더하면 완성’ 한라식품 'K-스트리트 푸드' 레시피
K-콘텐츠 열풍으로 글로벌 시장에서 떡볶이, 김밥 등 ‘K-스트리트 푸드’에 대한 인기가 높아지고 있다. 최근 농림축산식품부와 한국농...
2023.04.10.
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‘벚꽃나들이에 딱!’ 쉽게 만드는 기장 상추주먹밥
외식물가의 상승으로 가정에서 만든 도시락은 직장인의 점심 아이템뿐 아니라 봄나들이에도 자주 등장하고 있습니다. 맛있으면서도 ...
2023.04.08.
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“더 쫄깃해” 새로운 식감의 이색 만두
가정에서 만두를 직접 만들고 싶다면, 흰 밀가루 대신 라이스페이퍼로 만든 이색 만두가 어떨까요. 베트남 음식에서 자주 등장하는 라...
2023.04.01.
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봄 피크닉엔 아몬드 간식…캘리포니아 아몬드 협회 추천 레시피
봄철 야외활동에 따르는 외부 자극으로부터 피부 건강을 지키면서도 영양과 맛까지 챙길 수 있는 간식을 찾고 있다면 아몬드가 좋은 방...
2023.03.31.
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“직장인 도시락으로 제격” 소고기로 만드는 3가지 도시락
최근 즐거운 건강관리를 뜻하는 ‘헬시플레저’ (Healthy Pleasure) 트렌드에 발맞춰 도시락을 먹은 후 남은 점심시간을 ‘나를 위한 시간’...
2023.03.27.
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외식에선 비싼 통양배추구이, 집에서 저렴하게~
통양배추구이는 향긋한 향과 특유의 식감이 일품입니다. 레스토랑에서 먹을 때는 가격이 높은 편이지만, 가정에서 직접 만들 경우 보다...
2023.03.25.
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‘봄에는 새콤하게’ 쌀국수도 새콤 드레싱
봄이 되면 입맛에도 변화가 생깁니다. 무거운 느낌의 음식보다는 화사한 봄과 어울리는 가볍고 상큼한 맛에 끌리게 되는데요. 이러한 ...
2023.03.18.
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아이스크림 대신 요거트+자몽…날씬한 ‘파르페’ 완성
파르페는 아이스크림과 과일, 과자 등의 재료들을 층층이 쌓아올린 디저트로, 프랑스어로 ‘완벽한’ 또는 ‘완전한’이라는 뜻을 가...
2023.03.11.
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냉이 된장찌개부터 두릅 소고기 말이까지…참치액 활용 봄나물 레시피
한라식품이 봄 제철 식재료를 활용해 면역력 유지와 입맛을 살려줄 요리 5가지를 소개했다. 냉이와 두릅, 방풍나물 등을 활용해 간단히 ...
2023.03.10.
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집에서 만드는 ‘홈메이드 비건’ 깐풍만두
식품 기업들이 직접 비건(vegan·완전 채식) 레스토랑을 운영하는 등 식품업계 전반에 비건 열풍이 일고 있다. 소스류에도 다양한 비건 소...
2023.03.09.
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‘고령화 신호 주목’ 중국의 실버 푸드 움직임
곤드레밥에 장어구이…기운나는 6월의 제철음식
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May 24
“아침, 메이플시럽 맛 컵누들 드세요” 닛신푸드USA, 아침용 컵라면 출시
닛신푸드USA (Nissin Foods USA)가 ‘컵누들 브렉퍼스트 (Cup Noodles Breakfast)’를 출시하며, 새로운 아침식사 형태를 제안하고 있다.