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피크닉 스낵으로 좋은 ‘오렌지 새우 타코샐러드’

오렌지는 항산화제 라이코펜과 비타민 C가 풍부한 과일입니다. 오렌지 1개에는 1일 권장량의 130%에 이르는 비타민 C가 들어있으며, 식이...

2021.08.18.

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트렌드 따라 강정도 고기 대신 흰살생선으로

제철 과일 중에는 포도와 블루베리가 있습니다. 둘 다 푸른 색으로 대표되는 항산화물질인 안토시아닌이 풍부한데요. 블루베리는 과일 ...

2021.08.14.

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비주얼 강자 체리, 브런치에 찰떡궁합

보기에도 예쁜 체리는 새콤달콤한 맛이 매력적이다. 여름이 제철이지만 사계절 즐길 수 있는 방법이 있다. 체리를 깨끗하게 씻어서 물...

2021.08.13.

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집에서 쉽게 만드는 시원한 ‘키위 아이스바’

더운 날이 지속되면 입맛을 잃기 쉽죠. 차가운 음식을 찾는다면 보다 건강한 맛으로 즐기는 것은 어떨까요. 과일을 이용해 집에서 홈메...

2021.08.11.

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더위엔 밥 없는 ‘메밀국수 김말이’

무더위엔 뜨거운 김을 뿜어내는 밥 짓기도 번거로운 일입니다. 특히 다이어트 중에는 정제 탄수화물인 흰쌀밥 대신 영양소가 균형잡힌 ...

2021.08.07.

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무더위엔 시원한 ‘들깨 냉채’

올리브오일은 오메가-3 지방산이 풍부한 오일로 유명하지만 우리의 전통 기름인 들기름 역시 오메가3지방산이 풍부하게 들어있습니다. ...

2021.07.30.

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‘여름엔 비빔면’ 당면에 두반장 넣어보세요

여름철에 사랑받는 면으로는 비빔면이 있습니다. 뜨거운 국물 대신 시원한 얼음 몇 개를 넣고 매콤한 양념장에 비벼먹는 맛은 더위에 ...

2021.07.27.

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'식탁에 올려놓은 유럽' 폰타나, 토마토 레시피 소개

여름이 제철인 토마토는 새콤달콤한 맛뿐 아니라 감칠맛이 풍부해 외국에서는 식재료로 많이 쓰인다. 특히 파스타의 본고장 이탈리아...

2021.07.26.

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“삼계죽·초계국수, 집에서 간편하게” 하림, 닭고기 레시피 소개

전국적으로 무더위가 기승을 부리자 기력 보충을 위해 보양식을 찾는 이들이 늘고 있다. 보양식을 대표하는 닭고기는 피로 회복에 도움...

2021.07.20.

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지친 심신을 위로해줄 ‘‘애플망고 미니 케이크’

신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)확산의 4차 대유행과 극심한 더위에 모두의 심신이 지쳐버린 상태입니다. 일상에서 작은 이벤트...

2021.07.20.

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MARKET TRENDS

September 15

일본 유통업체, 스마트화 속도낸다

신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19) 사태 이후 직접 대면 판촉의 감소, 인건비 등의 이유로 일본의 유통업체들이 스마트화에 속도를 내고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.