리얼푸드 REALFOODS

Cook

리얼키친

춘곤증·입맛 모두 잡는 ‘자몽 카프레제 샐러드’

봄이 되면 변화된 환경에 적응하느라 쉽게 피로해지는 춘곤증을 겪게 됩니다. 몸이 계절의 변화를 받아들이는 자연스러운 과정이지만 ...

2021.03.04.

리얼키친

제철맞은 바지락, 시원한 국물 요리로…

한국인이 가장 사랑하는 조개중 하나는 바지락입니다. 바지락은 호비로 갯벌을 긁을 때 부딪히는 소리가 “바지락바지락”거린다고 하...

2021.03.02.

리얼키친

연어스테이크에 뿌린 조…맛·식감 두배

노란색 조가 섞인 밥은 보기에도 좋을 뿐 아니라 흰쌀의 부족한 성분을 보충해주므로 건강 별미식으로 좋습니다. 농촌진흥청에 따르면 ...

2021.02.27.

리얼키친

졸업. 입학식 외식 메뉴 1위, 집에서 만든다

신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)의 영향으로 올해 졸업식은 온라으로 진행되고 있으며, 입학식 역시 축소되거나 비대면 진행이 ...

2021.02.23.

리얼키친

선물받은 곶감, 초간단 스무디로 변신

쫀득쫀득한 식감의 곶감은 대표적인 명절 선물입니다. 곶감은 말리는 과정을 통해 여러 무기질이 농축돼 있어 단감이나 홍시보다 비타...

2021.02.18.

리얼키친

대세 크로플, 홈메이드 자몽잼을 올려보세요

‘크로플’이 대세 디저트로 떠올랐습니다. 크로플은 와플과 크로아상의 합성어인데요. 크로아상 생지를 와플 팬 또는 와플 메이커에 ...

2021.02.17.

‘다시 새해 계획’ 무기력한 ‘집콕’에 활기주는 식품들

음력 설(구정)을 보낸 이 시기는 성공하지 못했던 새해 계획을 다시 세워볼 수 있는 시간이다. 하지만 오래된 재택생활로 무기력증에 빠...

2021.02.15.

리얼키친

남은 떡국 떡으로 만드는 탕국·기름 떡볶이

설 명절이 지나고 나면 남는 전이나 떡국 떡을 처리하기 곤란할 때가 있습니다. 입에 물리고, 버리기는 아까워 고민하게 되지만 조리법...

2021.02.15.

리얼키친

블렌더로 만드는 홈메이드 초콜릿 디저트

올해의 밸런타인데이는 설 연휴 날짜와 맞닿아 있습니다. 집에서 보내게 될 이번 발렌타인에는 홈메이드 디저트로 달콤한 시간을 보내...

2021.02.12.

리얼키친

쌀 대신 귀리로 떡국 만드니 맛·영양 으뜸

떡국에는 흰쌀로 만든 가래떡이 들어가지만 정제 탄수화물인 흰 쌀은 체내에서 혈당을 빠르게 상승시킵니다. 올해 떡국에는 귀리 가래...

2021.02.10.

Most Read Stories

REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

April 14

넷플릭스 보면서 관심 높아진 아이케어 기능성식품

일본에서 시력 저하 문제가 대두되면서 식품 시장에서도 수많은 아이케어 상품이 유통되고 있다. 그 중 기능성표시식품 접수건수는 267건(2월10일 기준)으로 지난해에는 60건이상이 새로 접수되면서 바이어들의 관심이 뜨거워지고 있다.