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비건

봄을 더욱 활기차게 만드는 다섯 가지 비건 레시피

[리얼푸드=김태영 기자/사진 이경섭] 축복의 계절 봄이 왔습니다. 봄은 겨울철 찌뿌둥했던 몸의 활력을 불어넣어 주는 시기이기도 합니...

2017.03.24.

레시피

봄나들이 갈 땐…면역력 강화에 좋은 참치 파니니 샌드위치

예년보다 빨리 찾아온 봄기운에 나들이객이 늘고 있다. 봄꽃 축제도 서서히 시작, 이달부터 벚꽃, 매화, 개나리, 유채꽃 등 다양한 축제...

2017.03.22.

레시피

[혼밥남녀 푸드톡]⑦ 처치곤란 신김치로 만든 ‘김치가지구이’

1인 가구가 늘면서 덩달아 배달음식, 간편식 산업이 성장하고 있습니다. 하지만 정성이 듬뿍 담긴 집밥과 견주면 여러 가지로 턱없이 빈...

2017.03.22.

비건

<49>비건 레인보우 샌드위치

[리얼푸드=김태영 기자/사진 이경섭] 완연한 봄이 다가오고 있습니다. 오늘은 채식을 기반으로 한 맛있고 간단한 샌드위치 레시피를 소...

2017.03.21.

레시피

[초미세먼지에 뒤덮힌 대한민국 ③] 섬유소 풍부한 ‘미역ㆍ미나리’ 미세먼지 배출 돕

- ‘알칼리성’ 해조류ㆍ채소는 체액 중성화 - 오징어, 심혈관질환 예방하는 아연 풍부 - 삼치 속 오메가3지방산, 체내 염증 예방 미세...

2017.03.20.

레시피

주꾸미ㆍ죽순ㆍ미나리…주말엔 이걸로 요리해볼까

-주꾸미 미나리 죽ㆍ봄 죽순 덮밥 겨우내 얼어붙어 있던 대지가 녹으면서, 음식에 쓰기 좋은 건강한 식재료들도 많아진다. 제철을 맞...

2017.03.18.

레시피

건강한 달콤함, 과일캔디 선물하세요

사랑하는 사람에게 건강한 과일의 달콤함을 선물하는 것은 어떨까요? 제철을 맞은 과일들은 당도가 높아 훌륭한 재료가 되는데요. 특...

2017.03.14.

레시피

‘비정상회담’ 럭키가 알려주는 ‘맛있는 카레’ 만드는 법

JTBC 예능 프로그램 ‘비정상회담’에 출연 중인 ‘인도 형’ 럭키(40)는 스무 살에 처음 한국 땅을 밟은 이후 현재 7년째 한국에 거주 중...

2017.03.14.

레시피

양배추로 만든 헬시푸드

각종 비타민과 미네랄을 듬뿍 머금은 양배추. 최근엔 즙 형태로 만들어진 양배추 제품이 많이 출시됐다. 간편하게 양배추의 영양소를 ...

2017.03.13.

레시피

카페에서 보던 ‘뱅쇼’ㆍ‘상그리아’ 집에서 만들기

잘 먹지 않는 와인이나 가격이 저렴한 데일리 와인은 뱅쇼와 상그리아를 만들기 좋습니다. 몇가지 과일만 있다면 집에서도 만들수 있을...

2017.03.13.

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May 24

올해 미국 아침식사 트렌드는? '매콤ㆍ이국적인 맛'

미국에서 ‘매운맛’의 인기가 아침식사 시장으로 파고들고 있다.