리얼푸드 REALFOODS

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웰빙

다이어트 할 때 필요한 영양소 세 가지

단기간에 체중을 줄이는 것은 모든 ‘다이어터’들의 꿈이다. 하지만 쉽게 살을 빼는 것은 말처럼 쉽지 만은 않다. 게다가 유지도 쉽지 ...

2019.05.10.

웰빙

춘곤증에 이런 음식 드세요

봄이 오면 화사한 자연풍경을 바라보며 기분도 가벼워지지만 반갑지 않은 불청객도 찾아온다. 이맘때쯤 직장인들을 괴롭히는 춘곤증이...

2019.05.06.

웰빙

우유가 치아 건강에 미치는 영향

당분이 많은 식품과 에너지드링크, 청량음료를 즐겨 마시는 청소년들의 치아 건강에 ‘빨간불’이 켜졌다. 지난 3월 교육부에서 발표...

2019.05.04.

웰빙

지금 당장 ‘클린 이팅’을 시작하는 법

‘클린 이팅’(Clean eating)은 지난 몇 년 사이 북미와 유럽에서 나타나고 있는 강력한 식품 트렌드 가운데 하나다. 이는 최대한 자연 상태...

2019.05.03.

웰빙

벤조피렌 피하는 조리법

음식점에서 주로 사용하는 식자재용 참기름에서 기준치를 초과한 벤조피렌이 검출돼 해당제품이 전량회수된 일이 지난해 일어났다. 하...

2019.05.01.

웰빙

소비자시민모임 “달걀 산란일자 표시, 28.6% 미준수”

[리얼푸드=민상식 기자] 소비자가 달걀의 산란일자를 확인할 수 있도록 지난 2월 23일부터 달걀껍데기 산란일자 표시가 의무화됐다. 하...

2019.05.01.

웰빙

아침식사를 건너뛰면 내 몸에 무슨 일이?

바쁜 현대인에게 아침식사를 챙기는 일은 불가능에 가깝다. 한국인의 아침식사 비율은 고작 53%대. 한국갤럽조사연구소에 따르면 한국...

2019.05.01.

웰빙

과일 껍질을 말려 먹으면 좋은 이유

‘음식물 쓰레기’라 여겨졌던 ‘천덕꾸러기’가 마침내 ‘착한 음식’으로 떠올랐다. 연간 약 2억 톤이 버려지던 과일 껍질이 최근 새...

2019.04.29.

헬스

일광욕 좀 했더니 피부가 가렵네…‘햇빛알레르기’ 주의

-가려움이나 발진 증상 나타나면 의심 -가렵다고 긁으면 출혈이나 2차감염 위험 [사진설명=햇빛알레르기를 예방하기 위해서는 햇빛이 ...

2019.04.29.

헬스

주름살이 나이탓? 범인은 바로 ‘자외선’

-피부노화의 원인 중 하나가 자외선 -일광화상이나 심해지면 피부암까지 -흐린 날에도 자외선 차단제 발라야 [사진설명=자외선으로 ...

2019.04.29.

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REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

June 17

미국에서 냉동식품이 뜨는 이유

미국 냉동식품 시장이 다시 탄력을 받고 있다. 그간 '인스턴트'나 '정크푸드'라고 인식됐던 냉동식품 들이 건강식으로 탈바꿈했기 때문이다.

Real Life Review