리얼푸드 REALFOODS

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웰빙

장수하는 ‘블루 존’ 아세요?

주민들의 평균수명이 유난히 긴 지역을 두고 블루존(Blue Zone)이라고 부릅니다. 세계 각지의 장수마을을 연구해온 덴 뷰트너(Dan Buettner) ...

2017.09.06.

헬스

다 해롭다고요?…몸에 좋은 콜레스테롤도 있어요

- 모든 콜레스테롤이 다 해롭다는 것은 오해 - HDL, 몸에 나쁜 LDL 배출…동맥경화 예방 -‘탄수화물 과잉’ 한국인, 밀가루 음식 피해야 ...

2017.09.05.

헬스

고지혈증 조심…걷기 등 유산소운동 꾸준히 하세요

- 올해 9월4일은 제13회 ’콜레스테롤의 날‘ - 고지혈증, 高콜레스테롤 시 생기는 질병 - 운동 부족ㆍ음주ㆍ스트레스 등 원인 돼 -“채...

2017.09.05.

웰빙

땅콩+맥주? 같이 먹으면 좋지 않은 음식들

시금치에 들어있는 철분은 레몬 속 비타민C와 함께 먹으면 더 흡수가 잘 됩니다. 이처럼 함께 먹으면 서로에게 부족한 영양을 보충해주...

2017.09.04.

웰빙

좋은 당근은, 겉이 어두워야 한다?-유통업체들은 안가르쳐 주는 팁!

대형마트에 가면 채소와 과일부터, 가공식품까지 다양한 먹거리와 마주합니다. 같은 채소라도 산지는 다양하고, 종류가 같은 가공식품...

2017.09.04.

웰빙

‘음식 혁명’으로 바꿀수 있는 것들

사람들은 질병없이 행복하게 살기를 원하고, 지구 환경이 덜 오염되길 바라며, 고통스러운 동물이나 굶주리는 사람없이 모두가 잘 살기...

2017.09.04.

웰빙

커피 마시면 오래 산다?

커피의 건강상 이점을 증명한 연구 결과는 무수히 많다. 이 수많은 연구를 종합하면 커피는 ‘만병통치약’에 가까울 정도다. 커피의 ...

2017.09.04.

웰빙

'글루텐프리 그래놀라' , 버터보다 지방 많다?

아침 식사로 인기인 그래놀라는 오트밀, 현미, 귀리 등의 각종 곡물과 코코넛, 견과류를 시럽이나 식물성 기름으로 섞어서 구워낸 것. ...

2017.09.03.

웰빙

쌀이 노랗게 물들었다…입맛 돋우는 ‘치자밥’

“쌀로 지은 밥을 먹는 건 스스로를 사랑하는 하나의 방법입니다. 자신을 존중하는 행위죠.” 쌀이 유지하고 있었던 ‘한국인의 주식(...

2017.09.01.

WHERE TO

[2017 코릿-맛을 공유하다 ①] 2017년 미(味) 트렌드는 KㆍOㆍRㆍEㆍAㆍT

-① Korea Food(한식의 재발견) -② Own(남들 모르는 나만의 맛) -③ Reality(가성비 등 현실적 소비) -④ Environment(채식 등 환경푸드) -⑤ Ace(1...

2017.09.01.

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October 18

日, 유기농 식품 시장 확대

'건강한 먹거리'에 대한 관심이 높은 일본에서 유기농 식품시장이 확대되고 있다.