리얼푸드 REALFOODS

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캠핑에도 안주에도 제격 ‘파김치 통삼겹살 전’

쪽파는 잎이 가늘고 부드러우며 파와 같은 독특한 향기가 있습니다. 특히 철분과 비타민 A 및 C가 풍부한 채소인데요. 쪽파를 이용한 대...

2021.10.23.

가을에 어울리는 토스트 '견과류 바나나 시나몬 토스트'

갑작스럽게 변한 날씨에 겨울이 온 듯 하지만 아직은 남은 가을을 즐겨야 할 때이다. 가을에 어울리는 식재료로는 시나몬과 견과를 들 ...

2021.10.19.

찬 바람불땐 따뜻한 '검은콩탕'

‘블랙푸드’의 인기로 대표주자인 검은콩 또한 활용성이 넓어지고 있습니다. 검은콩은 까만 종피에 함유된 성분들이 기능성을 나타내...

2021.10.18.

미식의 계절에 챙기는 아몬드 디저트 레시피

가을은 가장 풍부한 먹거리를 맛볼 수 있는 수확의 시기이자, 식욕이 증가하는 미식의 계절이다. 하지만 풍성한 음식과 왕성한 식욕 앞...

2021.10.16.

제철 배로 만든 시원한 ‘배굴 무침’

가을이 제철인 배는 이맘때쯤 먹어야 가장 맛있습니다. 특히 한국산 배는 당도가 높고 아삭한 식감이 일품인 것으로 알려져 있는데요. ...

2021.10.09.

성큼 다가온 석류시즌, ‘사과 피칸 석류샐러드’

철마다 나오는 제철음식은 식물이 계절에 맞춰 스스로 적응하며 만들어낸 영양소가 풍부하기 때문에 보약과 같은 효능을 내곤 합니다. ...

2021.10.07.

제철 사과, 비빔밥에 올리면 상큼

사과는 식이섬유, 칼륨, 비타민 C, A, B2 등이 풍부한 과일입니다. 특히 수용성 식이섬유인 펙틴은 장내에서 수분을 흡수하고 혈관에 쌓인...

2021.10.02.

냉동 새우를 즐기는 방법

냉동 새우는 장시간 보관할 수 있으며, 필요한 요리에 바로 추가할 수 있는 장점도 가지고 있습니다. 이번에 소개하는 레시피는 냉동 새...

2021.09.29.

속병 날리는 과일 스무디 3가지

‘속 편한’ 일상을 위해서는 평소와 다른 ‘회복 레시피’가 필요합니다. 명절에 남은 과일을 활용해 소화에 도움을 주는 스무디를 만...

2021.09.28.

아보카도를 견과볶음에? 의외의 꿀조합

환절기면 나타나는 여러가지 증상들이 있습니다. 비염 등 각종 알레르기 증상 또는 감기 증상이 있죠. 이럴 때에는 환절기 건강관리에 ...

2021.09.27.

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October 25

‘라면도 건강하게’ 중국에서 부는 비(非)유탕면 바람

라면 시장에서도 건강 트렌드에 따라 비(非)유탕면을 사용한 인스턴트 라면이 중국에서 새로운 바람을 불러오고 있다.