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연말 파티, 예뻐지는 아몬드를 활용하세요

화려한 크리스마스 장식과 흥겨운 캐롤로 특별한 이벤트가 없어도 설레는 크리스마스가 다가오고 있습니다. 최근에는 크리스마스를 즐...

2018.12.22.

뜨끈한 국물이 생각날 땐 ‘토토리 온국수’

미세먼지가 많아 목도리에 마스크까지 착용해야하는 날씨가 이어지고 있습니다. 추위에 미세먼지까지 더해지면서 건강이 악화되기 쉬...

2018.12.21.

오징어와 두부만 있으면…연말 홈파티도 가성비 ‘갑’

크리스마스와 연말이 다가오며 그 어느 때보다 분주한 날들이 이어지는 시기입니다. 요즘엔 거창하고 떠들썩한 송년회보다 삼삼오오 ...

2018.12.21.

연말 파티 디저트, 건강하게 집에서 만든다…로푸드 레시피

연말 시즌, 홈파티에서 빠지면 안되는 음식으로는 디저트가 있죠. 하지만 대부분의 디저트에는 설탕과 버터이 들어있어열량도 높을뿐 ...

2018.12.20.

연말 식탁에 어울리는 ‘대구살 토마토 스튜’

해양수산부는 최근 12월의 수산물로 대구와 과메기를 선정했습니다. 찬바람 부는 동절기에 특히 생각나는 제철 수산물들이죠. 특히 두...

2018.12.19.

겨울엔 고구마! 간단한 ‘자색고구마’ 활용법

추운 겨울, 따뜻한 고구마 간식 어떠신가요. 고구마는 식이섬유와 각종 미네랄, 비타민뿐만 아니라 각종 항산화물질이 풍부한 식품입니...

2018.12.17.

고기 없이 바삭달콤한 ‘도토리묵 강정’

도토리를 식재료로 이용하는 나라는 세계적으로 매우 적습니다. 도토리의 떫은맛과 복잡한 손질과정때문이기도 합니다. 하지만 우리나...

2018.12.14.

연말 파티에 어울리는 ‘호주망고 리스 샐러드’

연말이 성큼 다가오면서 다양한 모임 자리가 늘고 있습니다. 최근에는 사람들이 붐비는 레스토랑보다 집에서의 홈파티를 즐기는 분들...

2018.12.14.

두유참깨소스에 무친 브로콜리와 관자 ‘고소해’

브로콜리는 지금 먹으면 좋은 제철 채소입니다. 감기예방과 피로해소에 좋은 비타민C가 많이 들어있기 때문이죠. 비타민 C 식품의 대표...

2018.12.08.

도토리묵으로 떡볶이를 만들었다 ‘도토리 묵볶이’

도토리는 농촌진흥청이 이달의 식재료로 선정한 제철음식입니다. 피로와 숙취 해소에 좋고 체내 중금속 배출을 돕는 것으로 알려져 있...

2018.12.07.

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August 21

“음식물 쓰레기, 기업에 2.5조 달러 기회”

음식물 쓰레기 처리 문제로 전세계가 골머리를 앓고 있는 가운데, 음식물 쓰레기 처리가 기업들에게 2조5000억 달러의 시장 기회가 될 수 있다고 미 CNBC방송이 최근 보도했다.

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