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‘구수한 수수차 부은 밥에 명란젓 올리고~’ 이달의 밥도둑 레시피

수수는 현미 쌀과 비교해도 영양소가 뒤쳐지지 않는 통곡물입니다. 현미보다 탄수화물 함량이 낮으면서 단백질과 지방, 미네랄과 비타...

2022.09.17.

'크림우동에 스팸리조또까지' 온 가족이 좋아하는 우유 레시피

우유에 들어있는 단백질, 칼슘 등의 영양소는 어린이 성장에 긍정적 영향을 미치고, 칼륨과 칼슘 등은 신체기능 감소와 운동능력 저하...

2022.09.14.

명절후 재충전이 필요하다면… 상큼한 그린 레몬에이드

신경쓸 일이 많았던 명절 연휴가 끝나고 나면, 피로함도 몰려오기 쉽습니다. 또한 기름진 육류 위주의 음식을 많이 먹은 뒤에는 가벼우...

2022.09.13.

제철 무화과, 명절 간식으로 활용…보랏빛 ‘무화과 과편’

가을이 다가오는 이맘 때면 제철을 맞이한 탐스러운 무화과가 과일 진열대에 등장합니다. 무화과는 익을수록 부드러워지고 당도가 높...

2022.09.09.

‘아몬드 초코 바이트와 아몬드 정과’ 연휴에 즐기는 아몬드 간식 레시피

올해 추석은 소규모로 집에서 휴식을 취하는 집캉스나 근교로 여행을 가는 등 추석을 간소하게 보내는 이들이 늘어날 것으로 예상된다....

2022.09.08.

청포도가 맛탕에 들어가면? 간식용 포도맛탕

여름과일로 사랑받는 포도는 에너지 이용효율이 높아 피로회복에 효과적입니다. 또한 유기산이 풍부해 소화에도 도움을 주는 과일이죠...

2022.09.03.

‘생크림부터 부라타치즈까지’ SNS 핫 아이템, 우리 우유로 만들어요

신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19)확산 이후 집에서 만드는 레시피 가 온라인상에서 주목을 끌고 있는 가운데, 가정에서 만드는 ...

2022.08.30.

밀가루 대신 수수…고소한 수수 배추전

수수는 현미 쌀과 비교했을 때, 탄수화물 함량이 낮은 반면, 단백질과 미네랄과 비타민 B 등의 함량이 높습니다. 폴리페놀과 탄닌, 플라...

2022.08.27.

구이로 먹는 삼각살, 육회 김밥… 다양한 한우 부위 활용법

다가오는 한가위와 한 끼 식사를 고민하는 홈쿡족(집에서 요리를 하는 사러사람들)에게 한우자조금관리위원회가 트렌디한 음식에 어울...

2022.08.26.

바쁜 아침, ‘ABC우유’ 어떠세요…우유음료 3선

아침 식사를 챙기기 어려운 직장인에게 우유는 든든하면서도 영양까지 챙길 수 있는 식품이다. 특히 건강에는 좋지만 단독으로 섭취하...

2022.08.24.

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June 07

중국, 인스턴트커피 키워드는 블랙과 다이어트

중국의 인스턴트커피는 시장 축소 국면에 접어드는 듯 하지만, 전체 시장 점유율 측면에서 보면 여전히 주류를 형성하고 있다.