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[지속가능한 맛, 리얼푸드xMSC] 흰살 생선에 더한 한국 전통…① 대구 보리밥

먹거리의 지속가능성을 위해서는 동물복지나 유기농 인증 뿐 아니라 수산물에서도 인증 확인이 중요합니다. 이에 리얼푸드와 MSC(해양...

2022.12.27.

타트체리로 만드는 초간단 홈파티 요리

연말 홈파티용 요리를 준비하고 있다면 건강한 타트체리를 활용하는 것도 좋은 방법이다. 항산화 성분이 풍부한 타트체리는 염증지수...

2022.12.26.

‘명란크림·매콤크림’…연말 파티에 어울리는 우유 요리 4선

연말 홈파티를 준비할 때 가장 중요한 것은 특별한 요리이다. 특히 와인과 잘 어울리는 파스타, 감바스 등은 홈파티의 인기 메뉴로, 우...

2022.12.26.

트렌드인 후무스, 우리 동부로 만들면 더욱 고소

‘동부’하면 다소 낯설게 느껴지기도 하지만, 송편 안에 들어있는 하얀 고물이 바로 동부를 으깬 것입니다. 동부는 단백질과 비타민B...

2022.12.17.

‘SNS 화제’ 컵라면으로 만드는 까르보나라, 로제파스타, 에그쉑쉑

사회관계망서비스(SNS)나 동영상 사이트에서는 언제나 인기 아이템 자리를 놓치지 않는 품목이 있다. 바로 한국인이 사랑하는 ‘라면’...

2022.12.14.

'샹그리아, 모히또에 넣으세요'…‘아임리얼’로 만드는 연말파티 음료

풀무원이 생과일주스 ‘아임리얼’을 활용한 연말 홈파티 음료 레시피를 소개했다. ‘아임리얼’은 물 한 방울 넣지 않고 100% 생과일을...

2022.12.14.

‘홈파티엔 통안심 샌드위치’ 김호윤 셰프의 한우요리 레시피

한 해를 마무리하는 특별한 날, 우리 한우를 활용해 연말 홈파티 음식을 준비해 보는 것은 어떨까. 12일 한우자조금관리위원회가 한우 ...

2022.12.12.

한파 물리치는 우유 한 잔, 겨울에 더 맛있는 우유음료 3종

매서운 추위가 찾아오면서, 얼어붙은 몸을 녹여줄 따뜻한 음료를 찾는 이들도 많아졌다. 그 중에서도 달콤한 라떼 종류는 겨울철에 더...

2022.12.12.

돌아온 석류의 계절, ‘상큼함이 사르륵’ 녹는 디저트 만들어볼까

12월 제철을 맞이한 석류는 여성에게 좋은 대표 과일입니다. 식물성 에스트로겐이 많기 때문인데요. 이는 콩에 들어있는 식물성 여성호...

2022.12.10.

‘바쁜 연말엔 디톡스하세요’…신맛 과일로 건강한 디톡스

한 해를 정리하고 새해를 맞기 위한 디톡스의 시즌이 돌아왔다. 디톡스는 신체에 쌓인 노폐물을 제거해 몸과 마음을 건강하게 관리하는...

2022.12.09.

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June 07

중국, 인스턴트커피 키워드는 블랙과 다이어트

중국의 인스턴트커피는 시장 축소 국면에 접어드는 듯 하지만, 전체 시장 점유율 측면에서 보면 여전히 주류를 형성하고 있다.