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내추럴푸드

그녀가 23알 아몬드로 챙기는 뷰티 비법

미용에 신경쓰는 이모 씨의 가방에는 23알이 든 케이스가 있다. 각종 비타민제가 아니라 천연 간식인 아몬드이다. 고칼로리의 간식 대신...

2021.01.28.

내추럴푸드

매일 아보카도를 먹는다면…

‘숲속의 버터’라 불리우는 아보카도는 다양한 영양소와 불포화지방산이 풍부하게 들어있어 각종 질환 예방에 좋은 식품으로 손꼽힌...

2021.01.27.

내추럴푸드

‘나쁜’ 콜레스테롤 잠재우는 식품들

총 콜레스테롤은 중성지방을 포함해 LDL과 HDL 콜레스테롤을 합한 전체의 양을 말한다. 이 중 LDL 콜레스테롤은 혈관 벽에 쌓여 심장 질환...

2021.01.26.

음료

조윈, 프리미엄 건강수 '시오200' 출시

헬스케어 기업 ㈜조윈이 신체 필수 미네랄과 바이오 규소가 다량 함유된 바이오 규소수 '시오(Sio)200'(사진)를 출시했다. 순도 99.5% 이상...

2021.01.25.

내추럴푸드

백색푸드 대적할 ‘탄수화물 인듯 탄수화물 아닌’ 식품

자세히 봐야 안다. 김밥 속 콜리플라워(cauliflower)얘기다. 언뜻 보면 쌀밥 같지만 엄연히 브로콜리의 사촌쯤 되는 채소과 출신이다. 콜리...

2021.01.25.

음료

천연 식물성 단백질 음료, ‘건강이든 땅콩새싹 플레인’ 비건 인증 완료

‘안개가 키운 새싹’의 ‘건강이든 땅콩새싹 플레인’이 한국비건인증원의 비건 식품 인증을 취득했다. 완전채식을 말하는 비건은 최...

2021.01.22.

내추럴푸드

영양학자가 말하는 피스타치오의 면역 영양소

피스타치오는 식물성 단백질 트렌드와 맞물려 최근 영양학자들이 주목하는 식품이다. 대부분의 식물성 식품은 하나 이상의 필수 아미...

2021.01.20.

음료

콤부차에도 알코올이 있다

배우 윤은혜가 KBS TV ‘신상출시 편스토랑’에서 선보였던 콤부차(Kombucha)레시피가 방송후에도 검색어를 순위를 차지하며 큰 주목을 받...

2021.01.19.

내추럴푸드

동장군이 좋아하는 겨울 간식 5가지

요즘 동장군은 딸기도 즐긴다. 국산 품종 개발과 스마트 농법이 더해지면서 딸기의 제철 시기가 겨울로 앞당겨졌기 때문이다. 딸기를 ...

2021.01.15.

음료

공차코리아, '딸기 신메뉴 4종' 출시

글로벌 티(Tea) 음료 전문 브랜드 공차코리아가 시즌 한정 ‘딸기 신메뉴 4종’을 출시한다고 밝혔다. ‘공차하면 딸기’라는 말이 나올...

2021.01.13.

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September 15

일본 유통업체, 스마트화 속도낸다

신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19) 사태 이후 직접 대면 판촉의 감소, 인건비 등의 이유로 일본의 유통업체들이 스마트화에 속도를 내고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.