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음료
프로바이오틱스, ‘천연식품’으로 먹어라
곤드레밥에 장어구이…기운나는 6월의 제철음식
‘식물성 햄·샤퀴테리’…보다 건강해진 가공육 트렌드
내추럴푸드
수삼·홍삼·백삼…인삼 종류 어떻게 구분하지?
삼복더위에 인삼 보양식을 즐기려는 사람들이 늘고 있다. 우리나라의 ‘고려인삼’은 약리 성분인 사포닌(진세노사이드)을 다양한 형...
2022.07.28.
내추럴푸드
체력보강에 눈 건강까지…이달의 제철 음식
본격적인 여름 더위가 이어지는 8월에는 그 어느때보다 기력 보충에 좋은 제철 음식의 섭취가 중요해진다. 고칼로리 기름진 음식 대신 ...
2022.07.25.
음료
일일하우, ‘식물성 프로틴밀’ GS25 입점…유통망 확장 본격화
삼일제약의 웰니스 브랜드 일일하우가 ‘일일하우 식물성 프로틴밀’ 의 유통망을 편의점으로 확대한다. 14일 일일하우에 따르면 ‘ ...
2022.07.14.
내추럴푸드
‘리코타치즈로 떡국 육수로…’ 비건인이 캐슈넛에 주목하는 이유
캐슈넛은 단 맛을 가졌지만 혈당지수(GI·식품의 혈당 상승 속도를 수치화 한 것)가 27로 낮은 견과류이다. 영국 엘리자베스 2세 여왕이 ...
2022.07.13.
핫푸드
'아마존 김치 카테고리 1위' 국내 소비자 공략…‘피키위키’ 캔 김치, 와디즈 펀딩
커뮤니티 플랫폼 더키트의 캔김치 브랜드 ‘피키위키’가 크라우드 펀딩 플랫폼 와디즈를 통해 피키위키 신제품 2종을 선보인다. 피키...
2022.07.06.
음료
코카-콜라 썸머 뮤직 캠페인 진행, NHN벅스의 에센셜과 컬래버레이션
코카-콜라가 올여름, NHN벅스가 운영하는 ‘essential;(에센셜)’과 컬래버레이션(일시적으로 함께 작업)을 진행한다. 코카-콜라는 ‘음악...
2022.07.06.
내추럴푸드
“필수 아미노산 장착” 다시 보는 완두콩의 매력
지루하던 쌀밥위에 초록빛 색감을 담당하던 완두콩이 최근에는 영양성분으로 다시 조명을 받고 있다. 싱그러운 색감 뿐 아니라 대부분...
2022.06.29.
내추럴푸드
더위 시작될때 먹는 이달의 제철 음식
제철 음식에는 그 계절을 잘 이겨내도록 힘을 전달해주는 성분이 들어있다. 여름철에는 보양식 뿐 아니라 일상 밥상에서 제철 음식을 ...
2022.06.27.
내추럴푸드
‘수분은 업, 탄수화물은 다운’ 제철 과일 베스트
“과일은 괜찮지 않아?” 다이어트중인 이들이 흔히 하는 고민중 하나다. 과일에는 식이섬유와 비타민 등의 영양소가 풍부해 괜찮다는 ...
2022.06.23.
핫푸드
식비 줄이는 추세에 이색 만능소스도 관심
물가 비용을 줄이면서도 맛있는 집밥과 도시락을 준비하기 위한 프리미엄 소스나 이색 만능 소스가 관심을 얻고 있다. 이러한 추세에 ...
2022.06.22.
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프로바이오틱스, ‘천연식품’으로 먹어라
1년에 딱 한 번…천연 소화제 매실, 보다 건강하게 만들려면?
“도넛, 보고 있나?”… 더 쫄깃·꾸덕한 베이글 유행
‘고령화 신호 주목’ 중국의 실버 푸드 움직임
곤드레밥에 장어구이…기운나는 6월의 제철음식
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MARKET TRENDS
May 24
“아침, 메이플시럽 맛 컵누들 드세요” 닛신푸드USA, 아침용 컵라면 출시
닛신푸드USA (Nissin Foods USA)가 ‘컵누들 브렉퍼스트 (Cup Noodles Breakfast)’를 출시하며, 새로운 아침식사 형태를 제안하고 있다.