리얼푸드 REALFOODS

Eat

내추럴푸드

항암효과 후코이단…‘미역귀’의 발견

우리가 흔히 알고 있는 미역의 모습은 아닙니다. 꼬불꼬불하게 주름잡힌 모양을 하고 있으며 식감도 미역보다 꼬들합니다. 미역의 뿌리...

2018.10.05.

내추럴푸드

컬리플라워는 갑자기 왜 떴을까?

‘건강’이 가장 강력한 푸드 트렌드의 하나로 떠오은 요즘 미국에서 특히나 인기가 높은 채소가 있다. 시장조사기관 유로모니터는 미...

2018.10.05.

내추럴푸드

영양사가 고른 건강한 샐러드드레싱 5가지

당신의 샐러드가 건강하지 않다면 원인은 드레싱에 있다. 아무리 신선한 채소와 과일을 올려놓아도 포화지방이나 당분을 많이 넣은 샐...

2018.10.04.

음료

中 마오타이주, 치솟는 가격…왜?

마오타이 국내 가격 고공행진 사재기에 공급 부족…中 관광객, 해외여행 필수 쇼핑품목 중국을 대표하는 술(酒)로 꼽히는 구이저우(貴...

2018.10.04.

내추럴푸드

아침에 먹으면 살도 빠지고, 건강에도 좋은 음식들

아침 식사의 중요성은 익히 알려져 있다. 일본국립암센터에 따르면 아침식사를 주 2회 이하로 먹는 사람은 매일 먹는 사람에 비해 뇌출...

2018.10.04.

내추럴푸드

매일 요거트를 먹으면 생기는 일

요거트는 발효유의 일종이다. 우유류에 유산균을 넣어 발효시킨 제품으로, 우리 몸에 필요한 필수 영양소의 원천이다. 특히 단백질과 ...

2018.10.02.

내추럴푸드

깊어가는 가을의 맛 ‘새송이ㆍ쌀ㆍ고춧잎’

가을이 만연한 10월입니다. 제철을 맞이해 더욱 영양이 풍부하고 맛있는 음식에는 어떤 것들이 있을까요. 농촌진흥청이 선정한 이달의 ...

2018.10.01.

내추럴푸드

고등어 말고도 많다…오메가-3가 풍부한 식품들

오메가-3 지방산은 한국인에게 부족한 영양소 중 하나로 꼽힌다. 식품의약품안전처 기준 오메가-3 지방산의 일일 권장 섭취량은 500~2000...

2018.10.01.

음료

커피, 이렇게 마시면 진짜 ‘슈퍼푸드’

커피는 장단점이 두드러지는 음료다. 커피에는 항산화 성분인 클로로겐산이 풍부해 우리 몸에도 이로운 역할을 한다. 클로로겐산은 암...

2018.09.28.

내추럴푸드

호박씨가 이렇게나 좋았어?

지난 몇 해 사이 ‘슈퍼씨앗’ 열풍에 햄프씨드, 치아씨드 등 생소한 이름의 씨앗들이 친숙해지고 있다. 하지만 우리에겐 더욱 친근한 ...

2018.09.27.

Most Read Stories

REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

December 12

미국에서 부상하는 대체 곡물은?

미국에서 건강에 좋은 통곡물과 슈퍼곡물의 소비가 증가하고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 소개했다.

Real Life Review