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음료
프로바이오틱스, ‘천연식품’으로 먹어라
곤드레밥에 장어구이…기운나는 6월의 제철음식
‘식물성 햄·샤퀴테리’…보다 건강해진 가공육 트렌드
핫푸드
원조 참치액 식품기업 한라식품, ‘코엑스 푸드위크2022’ 참가
원조 참치액 식품기업인 한라식품이 2일부터 오는 5일까지 서울 삼성동에 위치한 코엑스에서 열리는 ‘코엑스 푸드위크2022’에 참가한...
2022.11.02.
내추럴푸드
‘쓴 맛 나야 효능 커’ 항염증·항당뇨에 탁월한 쓴 메밀
메밀은 글루텐(불용성 단백질의 일종)이 없는 글루텐 프리(Gluten-Free) 트렌드에 따라 주목받는 식품중 하나이다. 정제된 흰 밀가루보다 ...
2022.11.02.
내추럴푸드
가을에 만나는 달달한 제철 식품들
찬바람이 강하게 불기 시작하는 계절에는 코코아처럼 달콤하면서도 따뜻한 음식 소비가 많아진다. 이러한 음식은 제철식품을 따뜻하...
2022.10.19.
핫푸드
프레시지-허닭, 앱 기반 간편식 전문몰 ‘HD마켓’ 오픈
프레시지가 자회사 허닭과 함께 자사 제품뿐 아니라 모든 자회사와 협력사의 제품을 선보이는 앱 기반 쇼핑몰인 ‘HD마켓(에이치디마켓...
2022.10.12.
핫푸드
우유 짜기, 건초 먹이기 체험해볼까…우유자조금관리위원회, ‘2022 밀크&치즈 페스
서울에서 멀지 않은 도심에서 소들과 함께 목장 체험을 할 수 있는 페스티벌이 열린다. 우유자조금관리위원회는 오는 10월 15일(토), 16...
2022.10.12.
음료
아몬드와 오트와의 만남…아몬드브리즈, ‘아몬드&오트’ 선보여
매일유업과 블루다이아몬드 그로워스사가 합작하여 선보인 아몬드브리즈가 신제품 ‘아몬드브리즈 아몬드&오트’를 정식 출시한다. 1...
2022.10.12.
내추럴푸드
지금 먹어야 맛있는 제철 무화과, 보관법은?
무화과는 가을이 제철인 과일중에서도 유난히 화려한 색감과 달콤함을 자랑한다. 단 맛은 강하지만 혈당수치(GI, 음식 섭취후 혈당 상승...
2022.10.11.
내추럴푸드
일교차에 시큰시큰, 관절염 예방에 좋다는 음식들
쌀쌀한 날씨가 시작되는 가을에는 관절 관리에 더욱 주의를 기울여야 하는 시기다. 의학전문가들에 따르면, 기온이 낮아지면 혈관이 수...
2022.10.07.
내추럴푸드
가을에 수확한 인삼이 좋은 이유
찬바람이 불기 시작하는 가을은 인삼이 더욱 주목을 받는 계절이다. 큰 일교차로 떨어지기 쉬운 면역력에 관심이 높아지기 때문이다. ...
2022.10.06.
내추럴푸드
‘일본산 벗어나자’ 우리나라 단감의 경쟁력
가을은 감나무에서 감이 빨갛게 익어가는 계절이다. 감은 비타민C를 비롯해 식이섬유와 무기질, 항산화물질 등이 풍부하게 들어있어 환...
2022.10.04.
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프로바이오틱스, ‘천연식품’으로 먹어라
1년에 딱 한 번…천연 소화제 매실, 보다 건강하게 만들려면?
“도넛, 보고 있나?”… 더 쫄깃·꾸덕한 베이글 유행
‘고령화 신호 주목’ 중국의 실버 푸드 움직임
곤드레밥에 장어구이…기운나는 6월의 제철음식
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MARKET TRENDS
May 24
“아침, 메이플시럽 맛 컵누들 드세요” 닛신푸드USA, 아침용 컵라면 출시
닛신푸드USA (Nissin Foods USA)가 ‘컵누들 브렉퍼스트 (Cup Noodles Breakfast)’를 출시하며, 새로운 아침식사 형태를 제안하고 있다.