리얼푸드 REALFOODS

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음료

믹스커피도 건강하게…달라지는 커피시장

한때는 한국인의 식후 디저트를 책임졌던 믹스커피 시장의 인기가 하락하고 있다. 한국 커피 시장의 주류였던 믹스커피 시장 규모는 점...

2018.09.07.

내추럴푸드

“통곡물, 종류에 관계없이 당뇨병 예방효과”

건강을 위해 정제된 탄수화물 대신 통곡물 섭취를 늘리는 이들이 많아지고 있다. 이런 가운데 통곡물이 당뇨병 예방에 효과적이라는 연...

2018.09.06.

내추럴푸드

쌀쌀해진 날씨, 환절기 건강 지키려면…

아침 저녁으로 제법 쌀쌀해졌습니다. 일교차가 심한 환절기에는 면역력이 떨어지기 쉽습니다. 이럴때 체온 관리를 잘못하면 몸살을 앓...

2018.09.06.

내추럴푸드

당신의 잠을 잘 재우는 채소 5가지

잠은 우리의 생각보다 건강에 큰 영향을 미칩니다. 다음날 몸 상태를 결정짓는 단순한 요인에서 그치지 않고 만성피로나 대사증후군, ...

2018.09.04.

내추럴푸드

냉동 블루베리를 씻어 먹으면 안 되는 이유

블루베리는 국내에서 소비량이 늘고 있는 과일 중 하나다. 블루베리는 항산화 성분이 풍부해 ‘파란 영양제’로 불리기도 한다. 최근...

2018.09.04.

내추럴푸드

건강한 한가위 만드는 이달의 식재료 ‘무화과ㆍ율무’

유난히 길고 길었던 여름이 지나고 한가위를 앞두고 있습니다. 이번에는 기록적인 폭염으로 지쳤던 온 가족의 원기를 회복하기 위해 보...

2018.09.03.

내추럴푸드

반드시 적당히 먹어야 하는 건강한 음식들

건강한 식품에 대한 관심은 전 세계적으로 나타나고 있는 트렌드다. 많은 소비자들은 발 빠르게 새로운 슈퍼푸드에 관심을 기울인다. ...

2018.08.31.

음료

녹차 효능 보려면 녹차라테 마셔라

녹차는 ‘건강 음료’의 대명사입니다. 녹차엔 워낙에 항산화 성분이 풍부하기 때문이죠. 녹차에는 세포에 손상을 줄 수 있는 대사성 ...

2018.08.30.

내추럴푸드

국내산 구기자 많이 먹으면 뭐가 좋을까?

서양에서도 인기가 높아 고지베리로 불리는 ‘구기자’에 항산화 효과가 상당한 것으로 나타났다. 특히 국내산 구기자의 효과에 주목...

2018.08.29.

핫푸드

바나나 닮았는데 맛은 전혀 다른 ‘플랜틴’…정체가 뭐지?

구워서 먹고 튀겨서 먹는 바나나를 아시나요. 플랜틴(Plantain)이란 작물 얘깁니다. 겉모습만 보면 영락없는 바나나입니다. 하지만 플랜틴...

2018.08.28.

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REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

September 19

탄산음료의 뉴 트렌드 '내추럴 스파클링'

대체불가할 것 같던 탄산음료의 인기가 예전같지 않다. 전 세계적으로 건강한 식음료가 인기를 끌면서 정제당과 인공첨가물이 들어간 탄산음료의 입지가 점점 좁아지고 있다.