리얼푸드 REALFOODS

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음료

녹차 vs 홍차, 뭐가 더 좋을까?

전 세계적으로 꾸준한 사랑을 받고 있는 녹차와 홍차, 많은 이들이 즐겨찾는 차이지만 이에 대한 오해도 있다. 바로 녹차와 홍차가 다른...

2018.08.10.

내추럴푸드

‘영양소 밀도’ 높은 물냉이, 대체 뭐가 좋길래?

최근 몇 년 사이 주목받고 있는 채소가 있다. 바로 물냉이다. 미국 질병통제예방센터(CDCP)에선 해마다 만성질병에 대한 위험을 줄일 수 ...

2018.08.10.

내추럴푸드

기록적 무더위, 계란 한 알이 필요한 이유

기록적인 폭염이 계속되는 한여름엔 식단을 통한 건강 관리가 필요하다. 폭염으로 인한 건강 문제가 나타나는 이유는 우리 몸의 영양 ...

2018.08.09.

핫푸드

요즘 구기자가 뜬다는데…

요즘 뜨고 있는 특별한 ‘베리’가 있다. 서양에선 ‘고지베리’(goji berry)로 불리는 ‘슈퍼푸드’이고, 동양에선 ‘구기자’라는 이름...

2018.08.08.

음료

저성장하는 우유업계, 식물성 음료로 승부…

우유 소비 감소 추세에 직면한 우유업계가 전세계적으로 급성장하는 식물성 음료 시장에서 활로를 모색 중이다. 두유 외에도 아몬드, ...

2018.08.08.

내추럴푸드

수분많은 채소ㆍ과일, 폭염에 이렇게 요리하세요

연일 계속되는 폭염으로 온열질환자가 급증하면서 건강관리에 빨간 불이 켜졌습니다. 폭염에서는 피부뿐 아니라 우리몸의 수분도 부족...

2018.08.07.

내추럴푸드

‘호두’ 섭취로 심혈관 건강 지킨다

폭염이 맹위를 떨치는 날에는 고혈압, 당뇨, 동맥경화증, 협심증과 같은 심혈관 질환의 위험이 높아진다. 여름철엔 탈수 증세로 인해 심...

2018.08.06.

내추럴푸드

품종도 다양한 토마토, 영양왕은?

새콤한 맛을 가진 토마토는 케첩과 소스 등 다양한 음식에 활용되며 꾸준하게 사랑받는 채소이다. 특히 토마토의 붉은색을 만드는 라이...

2018.08.06.

내추럴푸드

폭염 갈증해소에 오미자차가 좋은 이유…

폭염이 이어지는 8월에는 면역력이 떨어지고 피로감이 높아지면서 체내 영양소 소모가 빨리돼 자칫 건강을 잃기 쉽습니다. 특히 더운날...

2018.08.02.

내추럴푸드

달걀보다 단백질 함량 높은 5가지

필수영양소인 단백질은 부족해서도 안되지만 너무 많이 섭취해도 칼슘의 손실과 같은 부정적인 영향이 드러난다. 식품의약품안전처에 ...

2018.08.01.

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October 17

구글 검색어로 분석한 이탈리아 식품트렌드

이탈리아의 온라인 마케팅 업체 네오티카(Neotica)는 최근 구글 데이터를 수집해 이탈리아 소비자들이 어떤 식품에 관심을 보이는지를 조사했다.

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