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내추럴푸드

비타민C 많은 의외의 식품들

흔히 오렌지나 레몬, 귤과 같은 과일류에 비타민C가 가장 많을 것이라 여기지만 이보다 더 많은 비타민C가 들어있는 식품들은 많다. 굳...

2021.04.28.

음료

폴 바셋, 청량함 가득 여름 신메뉴 출시

스페셜티 전문 브랜드 폴 바셋이 오는 29일 상큼하고 청량한 여름 신메뉴를 출시한다. 폴 바셋의 여름 신메뉴는 과일 에이드로 라임과 ...

2021.04.27.

내추럴푸드

모시잎에 이렇게 많은 칼슘이?

모시하면 천연 직물 원료가 떠오른다. 음식하면 겨우 생각나는 것이 모시잎 송편이다. 송편을 더욱 맛있고 쫄깃하게 만들어주는 것으로...

2021.04.23.

내추럴푸드

“김치와도 어울려” 슈퍼푸드 고구마의 김치 활용법

한국인이 사랑하는 대표 뿌리채소는 고구마입니다. 고구마는 영양소가 풍부한 슈퍼푸드로도 잘 알려져 있는데요. 노란빛이 가득한 호...

2021.04.21.

음료

스페셜티 커피전문점 카페 드롭탑, 앱 리뉴얼 런칭

스페셜티 커피전문점 카페 드롭탑이 모바일 앱을 리뉴얼 해 런칭한다. 런칭 인증 시 아이패드 등 푸짐한 경품을 제공하는 '모바일 앱 리...

2021.04.14.

내추럴푸드

“된장·청국장 많이 먹으면 장 내 유익균 많아진다”

장 건강이 글로벌 트렌드로 떠오른 가운데 우리의 전통 발효음식인 된장과 청국장을 많이 먹으면 장 내 건강한 유익균을 많이 생성시킨...

2021.04.14.

내추럴푸드

시금치와 어울리지 말아야 할 식품

식품 중에서도 같이 어울리거나 같이 먹어서는 안되는 사이가 있다. 영양소가 풍부하기로 유명한 시금치도 이러한 상대를 가지고 있다....

2021.04.13.

내추럴푸드

피부에 좋은 바나나 색깔은?

달콤한 바나나는 다이어트 식단에서도 인기가 좋지만 최근에는 피부 미용에 좋은 과일로도 손꼽히고 있다. 바르는 화장품 대신 맛있게 ...

2021.04.12.

내추럴푸드

아몬드, MZ세대 트렌드인 ‘식물성 단백질’ 식품으로 주목

소비 트렌드를 주도하는 MZ 세대(밀레니엄+Z세대·1980~2000년대생)를 중심으로 식물성 식품에 대한 선호도와 소비가 증가하고 있는 것으로...

2021.04.08.

내추럴푸드

브로콜리의 ‘설포라판’ 능력은 어느정도?

브로콜리는 가장 우수한 항암효과로 유명하다. 각종 암 질환 예방에 면역력은 기본, 폐 질환이나 심장질환, 노화억제, 항염증, 뇌 질환 ...

2021.04.06.

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MARKET TRENDS

September 15

일본 유통업체, 스마트화 속도낸다

신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19) 사태 이후 직접 대면 판촉의 감소, 인건비 등의 이유로 일본의 유통업체들이 스마트화에 속도를 내고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.