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이제야 대접받는 해조류…서양인들이 달라졌다

식욕이 당기지 않은 색감과 꾸불한 모양새, 미끈거리는 식감은 분명 유쾌하지 않았다. 해조류를 바라보던 서양인의 시각이다. 우리나라...

2020.02.24.

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한국인 절반 “일주일에 한 번 이상 아몬드 섭취”

한국 소비자 두 명 중 한 명꼴은 일주일에 한 번 이상 아몬드를 섭취하는 것으로 조사됐다. 캘리포니아아몬드협회가 ‘2019 한국 소비자 ...

2020.02.21.

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면역력 향상에 좋은 건강기능식품 5가지

기온변화가 심하고 감염병이 유행하면서 최근 우리 몸의 방어 시스템인 ‘면역력’에 관한 관심도 커지고 있다. 건강의 기본은 ‘면역...

2020.02.19.

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한국인이 자주 먹는 십자화과 채소에 항암효과가…

“암에 걸리기 싫다면 하루 600g의 채소를 먹어라” 미국암협회(ACS)의 권장량이다. 세계보건기구(WHO)가 건강을 위해 권고하는 하루 과일...

2020.02.18.

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지금 당장 바꿔야 할 6가지 ‘화이트 푸드’

소금과 설탕, 흰 밀가루로 대표되는 백색 음식, 즉 ‘화이트 푸드’(White Food)는 다량 섭취시 몸에 해로운 식품으로 악명이 높다. 가공과...

2020.02.14.

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북유럽인들은 왜 기름진 음식에 링곤베리를 먹을까

“스웨덴이 이겨서 당신이 베컴을 데려오면 우리는 스웨덴식 미트볼과 링곤베리를 대접할게요” 글로벌 가구업체인 이케아가 지난 201...

2020.02.13.

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위 건강에 최고라는 ‘비타민 U’, 여기에 많다

위 통증은 평상시 식습관이 매우 중요한 질환이다. 최대한 자극적인 음식을 피하라는 것이 전문가들이 말하는 첫 번째 조언이다. 이와 ...

2020.02.12.

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‘파워 오브 3’ 호두 속 ‘식물성 오메가-3 ALA’의 이로움

캘리포니아호두협회(California Walnut Commission)가 2월 한 달 간 “파워 오브 3 (Power of 3)” 글로벌 마케팅 프로젝트를 진행한다. 이번 캠페인...

2020.02.10.

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정월대보름 오곡밥, 알고보니 항암 효과도

신종 코로나바이러스 확산으로 야외활동이나 외식이 꺼려지는 상황이다. 올해 정월대보름은 가정에서 직접 만든 오곡밥으로 가족과 함...

2020.02.07.

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소포장 견과류, 아몬드 많을수록 불포화지방산, 마그네슘 높아

육류 등에 포함된 포화지방산은 혈관관리에 이롭지 않지만, 견과류에 많이 들어있는 불포화지방산은 세포막을 부드럽게 만들어 노폐물...

2020.02.04.

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MARKET TRENDS

July 01

지갑 얇아진 미국인, 스토어브랜드로 발걸음 옮겼다

최근 몇 년간 유통업계는 스토어브랜드 론칭 바람이 거세게 불었다. 생필품은 물론이고, 패션과 뷰티 업계도 소매업체가 자사 브랜드를 경쟁적으로 선보였다. 이 같은 현상은 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 더욱 가속화되고 있다.