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‘탕국은 소고기 사태·잡채는 돼지고기 등심’ 추석 음식 따라 고기 부위 선택
이제야 대접받는 시래기의 영양소
채식하면서 칼슘 챙기려면? 비유제품 목록들
내추럴푸드
자두, 살구도 아닌 플럼코트 “제철이라 더 맛있네”
흑수박이나 하얀 멜론 등 이색 과일들이 과일계의 ‘인싸’(트렌드를 주도하는 인기 많은 사람)로 떠오르고 있다. 특히 과일들의 잔치...
2021.06.28.
내추럴푸드
피부미용과 원기회복 모두 잡았다…제철식품 3가지
더위가 시작되는 시기에는 칼로리만 높은 가공식품 대신 영양소로 꽉 채워진 제철 식품 섭취가 건강 유지의 비법이다. 여기에 자외선에...
2021.06.24.
음료
단 음료 자주 마신 우리 몸은?
점심 식사후 커피 한 잔이나 오후에 마시는 탄산음료는 큰 고민없이 쉽게 마시지만 알고보면 당 섭취를 늘리는 주범들이다. ‘미국심...
2021.06.17.
내추럴푸드
보리는 ‘콜레스테롤 해결사’
보리는 먹을 것이 부족했던 시절에 조상들이 먹던 ‘가난한 밥상’이었다. 하지만 이제 보리가 올려지면 ‘건강 밥상’이다. 조선시대...
2021.06.16.
음료
커피마실 때 좋지 않은 습관
커피가 일부 암이나 당뇨 등의 질병 예방에 도움된다는 연구들이 보고되고 있으나 위장 질환이 있거나 카페인에 예민한 이들은 여전히 ...
2021.06.10.
내추럴푸드
베타카로틴, 초록색 시금치에도 풍부
과일과 채소를 통틀어 영양소가 가장 높은 식품을 꼽는다면 후보 목록에 시금치가 빠질 리 없다. ‘의사들의 의사’라 불리는 미국 가...
2021.06.07.
내추럴푸드
참외, 먹으면 더 좋은 사람과 주의할 사람은?
참외의 제철은 6월에서 8월까지로 지금이 ‘한창’일 때이다. 향기도 가장 달콤하며 맛도 가장 맛있다. 특히 수분 함량이 90% 정도로 많...
2021.06.02.
내추럴푸드
플로리다 오렌지주스, 면역력 높이는 홈카페에 이용하세요
신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19) 확산 이후 면역력이 중요해지면서 비타민C의 대표주자인 오렌지주스에 대한 수요도 높아지고 ...
2021.06.02.
내추럴푸드
6월에 먹어야 맛있는 제철음식
날씨가 점점 더워지는 6월은 본격적인 여름을 준비하는 시기다. 지친 여름 더위를 버텨줄 체력증진과 다이어트에도 좋은 영양가 풍부한...
2021.05.31.
내추럴푸드
인기높은 미나리, ‘최고의 품격’도 지녔다
배우 윤여정이 제93회 아카데미 시상식에서 여우조연상 수상의 쾌거를 이루면서 영화 ‘미나리’는 화제의 중심으로 떠올랐다. 매번 ‘...
2021.05.28.
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제철 토란으로 만드는 고소한 들깨탕
이제야 대접받는 시래기의 영양소
올 추석 선물엔 면역력 지키는 식품으로~
명절 사과·배·포도, 맛있는 품종 고르는 법
콜레스테롤 높이는 식품은 따로 있다
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MARKET TRENDS
September 15
일본 유통업체, 스마트화 속도낸다
신종 코로나 바이러스 감염증(코로나 19) 사태 이후 직접 대면 판촉의 감소, 인건비 등의 이유로 일본의 유통업체들이 스마트화에 속도를 내고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다.
