리얼푸드 REALFOODS

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핫푸드

호주의 국민 잼, 베지마이트를 아시나요?

한국인의 아침 밥상에 빼놓지 않고 등장하는 김치, ‘김치만 있으면 밥 한 공기 뚝딱할 수 있다’고 이야기하는 사람도 있을 정도로 친...

2017.09.13.

내추럴푸드

녹차를 마셔야 하는 10가지 이유

녹차는 대표적인 ‘그린푸드’입니다. 그린푸드를 먹으면 신경과 근육의 긴장을 완화시켜줘 몸과 마음이 편안해집니다. 녹차 역시 마...

2017.09.13.

음료

[coffee체크]커피 마시면 몸에서 일어나는 일들

전 세계에서 무역 거래량이 두번째로 가장 많은 상품은 커피다. 맛이나 향 등 커피 자체의 매력도 넘치지만 커피를 마시면 누릴수 있는 ...

2017.09.12.

내추럴푸드

찬 바람 불 때 ‘건강한 지방’을 먹어야 하는 이유

계절이 바뀌는 시기엔 우리 몸 곳곳에서 변화의 신호가 나타납니다. 찌는 듯한 더위가 지나고 찬바람이 불기 시작할 땐 면역력이 떨어...

2017.09.12.

내추럴푸드

단백질, 지방? 채식주의자는 '아연'도 필요하다던데?

2017년 가장 주목받고 있는 푸드 트렌드 가운데 하나는 ‘채식’이다. 건강을 위한 식습관 개선으로 시작해 지구와 환경을 생각하는 가...

2017.09.10.

내추럴푸드

‘제철음식은 보약’, 9월 제철음식 5가지

‘제철음식은 보약’이라는 말이 있죠. 때마다 나오는 제철음식은 식물이 그 계절에 맞춰 스스로 적응하고 자랐기 때문에 영양소가 풍...

2017.09.09.

핫푸드

‘진짜’ 핑크 초콜릿 등장…“80년만의 뉴페이스”

“인생은 초콜릿 상자와 같은 거야. 열기 전까진 뭘 잡을지 알 수 없어.” 영화 ‘포레스트 검프’에 나오는 대사입니다. 인생살이의 ...

2017.09.08.

음료

[coffee 체크]너무 많은 커피를 마셨다는 징후들

밥은 건너뛰어도 커피는 꼭 마셔야 한다는 이들. ‘피곤을 몰아내기 위해, 집중하기 위해, 단 음료가 필요해서, 습관적으로..’ 이유는 ...

2017.09.07.

내추럴푸드

이거 맛있는 걸까? 과일 선택 설명서!

지금 손에 쥔 이 과일, 정말 맛있는 걸까요? 과일은 덜 익어면 본연의 맛을 내지 않고, 너무 익으면 맛과 영양이 떨어집니다. 맛있고, 영...

2017.09.07.

내추럴푸드

[미식의 수도, 페루의 맛②]이 모든 것이 ‘메이드 인 페루’…페루의 흔한 슈퍼푸드

[리얼푸드=(페루)고승희 기자] ‘천혜의 자연환경’을 가진 축복받은 땅 ‘페루’에선 지구가 길러내는 수많은 작물들이 자라고 있다. ...

2017.09.06.

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REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

October 18

日, 유기농 식품 시장 확대

'건강한 먹거리'에 대한 관심이 높은 일본에서 유기농 식품시장이 확대되고 있다.