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피플

“밥보다 더 건강한 빵을 만들고 싶었어요”…‘효모빵’에 푹빠진 김경란 아나운서

-천연 발효종 넣은 건강빵에 매료, ‘르 꼬르동 블루’ 과정도 수료 -빵과 어울리는 음식도 연구, ‘로푸드 디저트’로까지 관심 이어...

2018.04.20.

트렌드

영국 식품 트렌드 핫 키워드는?

영국 내 건강에 대한 사회적 관심이 높아지면서 식재료로는 강황과 같은 아시안 슈퍼푸드나 주니퍼베리처럼 젊은층들이 선호할만한 과...

2018.04.20.

트렌드

햄버거부터 라면까지...일본에서도 대체 고기가 뜬다

전 세계적으로 '채식' 열풍이 일고 이는 가운데 일본에서도 '대체 고기'의 인기가 높아지고 있다. 한국 농수산식품유통공사(aT)와 일본 ...

2018.04.20.

상품

중국 새해음식 ‘녠가오’, 홍콩에서 고급 디저트로 재탄생

한국에서 새해에 떡국을 먹듯이, 중국ㆍ홍콩 사람들은 ‘녠가오’를 먹는다. 일종의 찹쌀떡으로 춘절(음력 1월 1일)이면 꼭 챙겨서 먹는...

2018.04.20.

피플

‘예비 왕실며느리’는 일주일에 5일만 채식한다

영국 해리왕자와 배우 메건 마클의 결혼이 한 달 앞으로 다가왔습니다. 영국의 ‘로열 웨딩’은 윌리엄 왕세손-케이트 미들턴 왕세손비...

2018.04.19.

상품

채식주의자를 위한 씹어먹는 커피 아세요?

전 세계인이 사랑하는 커피는 일회용컵 사용으로 환경오염의 문제를 만들기도 합니다. 우리가 아무 생각없이 일회용품에 마시는 커피...

2018.04.19.

트렌드

'자르지 않고 통째로' 일본서 뜨는 '미니 과실'

간편성, 소포장, 소형화를 원하는 트렌드가 이어지면서 '과일도 간편하게 먹고 싶다'는 소비자의 요구가 높아졌다. 이에 따라 일본에서...

2018.04.19.

트렌드

점원 사라지는 中 마트, 이젠 무인 진열대가 대세

중국의 대형 마트에서 '점원'이 사라지고 있다. 최근 중국에선 '무인 상품 진열대'가 무인 경제의 새로운 주자로 떠올랐다. 중국 산업연...

2018.04.19.

상품

올가니카 ‘저스트주스 클렌즈’, 폴바셋 입점

스타벅스, 커피빈 등에서 판매되는 올가니카의 ‘저스트주스 클렌즈’가 ‘폴바셋’에도 입점된다. 올가니카(대표 정덕상)는 건강...

2018.04.19.

트렌드

SKㆍSMㆍ올가니카 등 35개 기업, 아동 영양 문제 해소에 앞장선다.

- 17일 행복얼라이언스 협약식 개최, 2018년 사업 확대 추진 및 사회공헌 시너지 위해 협력 약속 - 코오롱 주식회사, 본아이에프, 필립스...

2018.04.18.

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April 18

중동에선 왜 이렇게 차를 많이 마실까?

중동 지역의 차(茶) 소비량이 눈에 띄게 늘고 있다.