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트렌드

EU ‘2019 유기농 식품 및 음료 전시상담회’ 11월 개최

친환경 건강식에 대한 선호가 높아지고 있는 가운데, EU 게이트웨이 ‘유기농 식품 및 음료 전시상담회’가 서울에서 개최된다. 유럽 내...

2019.10.16.

트렌드

‘평양 원정’ 축구대표팀 어떤 음식 먹을까

[리얼푸드=민상식 기자] 파울루 벤투 감독이 이끄는 남자축구 대표팀은 15일 오후 5시 30분 김일성경기장에서 북한과 2022년 카타르 월드...

2019.10.15.

트렌드

중국의 라면 소비가 다시 증가한 이유는

[리얼푸드=민상식 기자] 전 세계 라면 판매량의 약 40% 정도를 차지하는 중국의 라면 소비가 다시 증가하고 있다. 홍콩 사우스차이나모...

2019.10.14.

트렌드

美홀푸드 “고추장, 세계적 소스 스리라차와 동급”

[리얼푸드=민상식 기자] 미국의 대표적인 유기농 식품 체인 홀푸드 마켓(Whole Foods Market)이 한국의 고추장이 아시안 소스의 대명사 스리...

2019.10.11.

피플

필리핀 사로잡은 서울시스터즈 “2300원 짜리 떡볶이로 월 매출 1억원”

지금이야 전 세계 곳곳에서 김치와 고추장, 쌈장을 먹는 때라지만, 9~10년 전만 해도 달랐다. ‘서울 시스터즈’는 떡볶이가 알려지지도 ...

2019.10.11.

트렌드

임산부가 반드시 생선을 섭취해야 하는 이유

임산부가 생선을 많이 섭취할수록 산후 우울증 발병 위험이 낮아지는 것으로 나타났다. NHK에 따르면 일본 도야마대학 연구진이 8만 명...

2019.10.10.

트렌드

한국 오는 ‘아비스’…로스트비프 샌드위치로 유명

[리얼푸드=민상식 기자] 미국의 햄버거 프랜차이즈 아비스(Arby’s)가 한국 시장 진출 계획을 밝혔다. 미 블룸버그통신 등의 보도에 따르...

2019.10.08.

트렌드

음식 배달 앱이 글로벌 ‘대세’가 된 이유는

[리얼푸드=민상식 기자] 인도 사람들 사이에서 온라인 음식 배달 플랫폼 ‘스위기’(Swiggy)와 ‘조마토’(Zomato)는 국민 앱이나 다름 없다...

2019.10.07.

트렌드

녹차 티백 한 개에 미세 플라스틱 100억개?

뜨거운 물에 넣어 우려내면 간편하게 즐길 수 있는 각종 티백 종류가 알고 보니 '미세 플라스틱'의 원천이었다. 많은 사람들이 즐겨 마...

2019.10.06.

트렌드

도넛 버린 ‘던킨’…콜드브루와 식물성 고기로

[리얼푸드=민상식 기자] 미국의 도너츠·커피 전문 체인 ‘던킨도너츠’(Dunkin Donuts)가 올해 초 회사명을 ‘던킨’(Dunkin)으로 변경했다. ...

2019.10.04.

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MARKET TRENDS

February 19

‘레트로ㆍ시간절약’ 주목할만한 미국 소비 트렌드

밀레니얼세대와 Z세대가 미국 식품 트렌드를 이끌면서 이전 세대보다 합리적이고, 도덕적인 소비 성향을 보이고 있다. 올해에는 복고 열풍과 함께 시간을 아낄 수 있는 트렌드가 주목받을 것으로 예상된다.