리얼푸드 REALFOODS

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음식에서 재미 찾는 유럽인들

요리와 식사, 식품에서 재미와 색다른 경험을 찾는 유럽 소비자들이 증가하고 있다. 가정 내에서 직접 요리해 먹는 소비자들이 증가했...

2021.03.14.

트렌드

‘크로플, 뚱카롱 맛있어’ 일본에서 인기인 한국 유행 음식

한국에서 유행된 음식이 일본 젊은 여성층 사이에서 트렌드로 정착되는 경향이 강해지고 있다. 소셜미디어와 한국 드라마의 인기로 이...

2021.03.14.

트렌드

호박씨, 차세대 기능성 스낵 식재료로 떠올라

미국 식품시장에서 호박씨가 건강, 영양만점, 채식, 다이어트 키워드를 모두 충족할 수 있는 식재료로 주목받고 있다. 단백질, 오메가3...

2021.03.14.

트렌드

눈과 입이 즐거운 일본의 채소 꽃다발

일본에서 채소 꽃다발 등 새로운 채소 소비 방식이 인기를 얻고 있다. 먹는 용도로만 생각했던 채소를 선물용, 결혼식장 장식 등 눈으로...

2021.03.14.

트렌드

아브라함 협정 체결후, 중동 내 코셔 인증의 중요성 대두

지난해 9월 아브라함 협정 체결 이후 아랍에미리트(UAE)와 이스라엘 관계 정상화가 이루어짐에 따라 바레인, 수단, 모로코 등 중동국가들...

2021.03.14.

트렌드

UAE 식품기업 아그시아, 가공단백질 시장 진출

아랍에미리트(UAE)의 식품 대기업인 아그시아(Agthia)가 나빌 푸즈(Nabil Foods)사의 대주주가 되면서 현재 빠르게 성장하고 있는 가공단백질 ...

2021.03.14.

상품

동서식품, 맥심 커피믹스 '커피타고 쉬어가자' 캠페인 진행

커피전문기업 동서식품은 커피 한 잔과 함께하는 휴식의 가치를 전하는 맥심 커피믹스 '커피타고 쉬어가자' 캠페인을 진행한다고 11일 ...

2021.03.11.

상품

“색도 향도 없을수록 좋네 ”인공 원료 無 첨가 식품 인기

소비자의 관심은 그 어느 때보다도 건강 그리고 안전으로 향하고 있다. 특히먹거리 선택에서 성분과 유해성을 꼼꼼히 따지는 소비자가 ...

2021.03.11.

상품

스페셜티 커피전문점 카페 드롭탑, 최초 드라이브 스루(DT) 매장 오픈

스페셜티 커피 전문점 드롭탑이 언택트 시대에 자동차 주문이 가능하도록 대전 유성복합터미널에 첫 번째 드라이브 스루(DT) 매장을 오...

2021.03.11.

상품

“아몬드, 유럽, 아시아태평양 및 북미 지역에서 가장 인기 있는 견과류”

아몬드가 유럽, 아시아태평양 및 북미 지역에서 가장 인기 있는 견과류인 것으로 나타났다. 글로벌 식음료 시장조사기업 ‘이노바마켓...

2021.03.10.

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REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

April 14

넷플릭스 보면서 관심 높아진 아이케어 기능성식품

일본에서 시력 저하 문제가 대두되면서 식품 시장에서도 수많은 아이케어 상품이 유통되고 있다. 그 중 기능성표시식품 접수건수는 267건(2월10일 기준)으로 지난해에는 60건이상이 새로 접수되면서 바이어들의 관심이 뜨거워지고 있다.