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트렌드

건강기능식품, 어떻게 골라야 하나?

‘건강’과 ‘웰빙’에 대한 관심이 높아지고, 빠르게 고령화 사회로 접어들며 건강기능식품 시장이 커지고 있다. 통계청에 따르면 국...

2018.09.18.

트렌드

'알러지 막으려 먹인다' 역발상 땅콩 식품

'우유를 먹이는 것은 한 살, 달걀은 두 살, 땅콩 등 견과류는 세 살까지 피하라’ 라는 말이 나올정도로 최근까지 부모들에게 알러지 유...

2018.09.18.

피플

“좋은 음식과 위로, 그게 푸드 테라피의 전부입니다”

- ‘따뜻한 푸드 테라피스트’ 꿈꾸는 조민정 요리 연구가 “저에게 건강에 좋은 음식을 알려달라고 하시는 분들은 사실 하소연할 사...

2018.09.17.

트렌드

중국에서 꾸준한 인기를 끌 만한 '슈퍼푸드'

지난해 중국 건강식품(보건식품)의 생산액은 약 4000억 위안으로, 중국은 건강식품을 포함하고 있는 세계 특수 식품시장의 최대 소비국...

2018.09.17.

트렌드

'아시아 1위' 홍콩 차 시장 트렌드와 공략 방법은?

홍콩은 전 세계 차 시장의 '허브'다. 막대한 양의 차를 세계 각지로 수출한다. 1인당 차 소비량도 아시아에선 부동의 1위에 올라 있다. ...

2018.09.16.

트렌드

쿠바산 유기농 꿀, 세계 시장 겨냥

쿠바에서 천연꿀이 주요 수출품목으로 부상하고 있다고 코트라(KOTRA) 현지 무역관이 전했다. 쿠바 정부는 고품질 천연꿀 생산을 지원하...

2018.09.16.

트렌드

주목받는 이탈리아 푸드 스타트업

이탈리아에서도 전통 식품 산업에 기술을 접목해 새로운 비즈니스 모델을 창출하는 푸드 스타트업들이 부상하고 있다. 코트라(KOTRA)에 ...

2018.09.15.

트렌드

콜롬비아서 뜨는 '자연건강' 식품

남아메리카 콜롬비아 식음료 시장에도 ‘건강’이 트렌드로 확산하면서 자연건강식, 유기농 식음료가 인기다. 첨가물을 줄이거나, 각...

2018.09.15.

피플

“아마존처럼…농식품 -유통 플랫폼 구축 ‘혁신의 aT ’로”

온라인과 오프라인의 경계가 허물어지고 인공지능(AI)과 빅데이터로 결합한 새로운 개 념의 유통 트랜드가 세상을 지배하고 있다. 대 표...

2018.09.14.

트렌드

연이은 먹거리 포비아…식품 ‘이력추적’이 중요해진다

지난해 ‘살충제 달걀’ 파동이 전 세계적으로 번졌다. 유럽연합 국가 중 벨기에가 처음으로 EU에 피프로닐에 오염된 달걀을 신고하면...

2018.09.13.

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October 17

구글 검색어로 분석한 이탈리아 식품트렌드

이탈리아의 온라인 마케팅 업체 네오티카(Neotica)는 최근 구글 데이터를 수집해 이탈리아 소비자들이 어떤 식품에 관심을 보이는지를 조사했다.

Real Life Review