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올가니카, GS슈퍼마켓과 손잡고 프리미엄쌀 ‘골든퀸’ 출시

자연식·친환경·건강식 식품으로 국내 내추럴푸드 시장을 선도해온 올가니카(대표 정덕상)는 GS슈퍼마켓 전국 매장에서 골든퀸 10kg을 ...

2017.07.26.

트렌드

허쉬, 미국인이 가장 좋아하는 식품 브랜드로 꼽혀

[리얼푸드=박준규기자]미국 소비자들은 초콜릿 브랜드 허쉬(Hershey)를 가장 사랑하는 식품브랜드로 꼽았다. 한국농수산식품유통공사(aT)...

2017.07.25.

트렌드

호주, 빠르게 성정하는 편의점 시장

호주에서 편의점 시장이 빠르게 성장하고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 호주의 물가상승으로 인한 내수 소비위축에도 불구하고 시드니,...

2017.07.25.

트렌드

포케보울, 한끼 건강식으로 외식업계서 인기

하와이 로컬 푸드인 포케 보울(Poke bowl)이 미국에서 인기를 끌고 있다. 맛도 좋을뿐 아니라 건강식이며, 선택한 재료로 자신만의 보울을 ...

2017.07.24.

트렌드

슬로우푸드 원하는 美, 가정용품도 변화

슬로우 푸드로 음식 트렌드가 변화하면서 미국 소비자들의 가정용품에도 웰빙형 제품들이 인기를 끌고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 전...

2017.07.24.

트렌드

미국산 쌀, 중국 식탁에 오른다

미국에서 재배된 쌀로 지은 밥이 중국 밥상에 오르게 됐다. 미-중이 10년 넘게 끌어온 쌀 수출 논의를 최근 타결하면서다. 최근 CBS뉴스 ...

2017.07.21.

트렌드

건강식 트렌드로 경쟁붙은 美 슈퍼마켓 시장

미국 슈퍼마켓 시장에서 프리미엄과 건강식 트렌드 제품에 대한 경쟁이 치열해지고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 현재 미국에서는 값싼...

2017.07.21.

트렌드

점점 더 편리해지는 남아공의 음식 배달 서비스

편리하고 빠른 식사에 대한 수요가 늘어나면서 남프리카공화국의 음식 배달·테이크아웃 서비스 이용이 늘어나고 있다. 코트라(KOTRA)에...

2017.07.21.

트렌드

바나나, 사과 누르고 '국민 과일' 됐다

1960~80년대 고급 과일의 대명사였던 바나나가 사과를 누르고 국민 과일로 등극했다. 이마트에 따르면 올 상반기 바나나 매출액은 376억...

2017.07.21.

피플

“한식 DNA는 진화한다”-정인기 풀잎채 대표

-레스토랑형 한식뷔페 국내 최초 창안 -한식뷔페 하향 성숙기, 턴 어라운드 시작 -올해 안에 신개념 델리(Deli) 매장 오픈 -서구화된 입...

2017.07.20.

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August 21

유럽 즉석조리식품 트렌드는 '건강ㆍ이국적 레시피'

유럽의 즉석조리식품(ready meals) 시장이 지속적으로 성장세를 보이는 가운데 온라인 및 대형유통업체를 중