리얼푸드 REALFOODS

Read

트렌드

‘고수 김치’로 베트남 입맛 사로잡았다

신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 확산 이후 베트남에서는 김치 수요가 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 특히 고수를 넣는 등 현지 ...

2021.03.28.

트렌드

'콤부차, 강황차' 기능성 음료마다 소비자 성향이 다르다

미국의 리서치업체인 브라이트필드 그룹(Brightfield Group)이 최근 보고서를 통해 기능성 음료는 모든 소비자를 타겟으로 하는 것이 아니며...

2021.03.28.

상품

공차코리아, 공들여 만든 '커피 신메뉴 3종' 출시

글로벌 티(Tea) 음료 전문 브랜드 공차코리아가 공들여 블렌딩한 깊고 달콤한 ‘커피 신메뉴 3종’을 출시한다고 밝혔다. 커피 신메뉴는...

2021.03.26.

상품

호주 마카다미아 협회, 농장에서 테이블까지 전 과정 공개

호주 마카다미아 협회(Australian Macadamias)가 최근 소비자들의 마카다미아 구매 결정에 영향을 미치는 주요 요소 및 원산지에 관한 인식 조...

2021.03.25.

상품

벤앤제리스, 카카오 쇼핑 라이브 진출·

전 세계 파인트 1위(유로모니터(2018-2019년 파인트 아이스크림 글로벌 시장 점유율)아이스크림 벤앤제리스가 오는 29일 오전 10시부터 카...

2021.03.25.

상품

정식품 ‘베지밀’, ‘한국산업의 브랜드파워’ 19년 연속 1위

정식품은 오리지널 두유 '베지밀'이 한국능률협회컨설팅(KMAC)이 주관하는 '2021 한국산업의 브랜드파워(K-BPI)' 두유 부문에서 19년 연속 1...

2021.03.25.

트렌드

전 세계는 왜 CBD에 주목할까

대마 속 마약성분은 환각제로 악용될 수 있어 그동안 대마는 상품화가 엄격히 규제돼왔다. 하지만 CBD라 불리는 칸나비디올(Cannabidiol)은 ...

2021.03.25.

상품

이금기, 박건영 셰프와 온라인 라이브 쿠킹클래스 진행

133년 전통의 글로벌 소스 브랜드 ‘이금기’가 비대면 온라인 쿠킹클래스 '이금기 LIVE 쿠킹클래스'를 진행한다고 24일 밝혔다. 오는 29...

2021.03.24.

피플

[셰프열전]시마다 히로시 셰프 “최종 목적지는 고객 맞춤 우마미를 선사하는 것”

30년차 베테랑 셰프인 그에게도 아찔한 순간은 있다. 바로 요리에 필요한 신선한 재료를 공수할 수 없을 때다. 지난해 어느 때보다 긴 장...

2021.03.23.

상품

"식빵으로 콜라겐 섭취" 신세계푸드, ‘콜라겐 식빵’ 출시

신세계푸드가 식이요법 전문 연구기업 ‘닥터키친’과 손잡고 식사대용 건강 빵 ‘콜라겐 식빵’을 출시했다. 신세계푸드는 최근 건...

2021.03.22.

Most Read Stories

REAL FOODSPREMIUM

MARKET TRENDS

April 14

넷플릭스 보면서 관심 높아진 아이케어 기능성식품

일본에서 시력 저하 문제가 대두되면서 식품 시장에서도 수많은 아이케어 상품이 유통되고 있다. 그 중 기능성표시식품 접수건수는 267건(2월10일 기준)으로 지난해에는 60건이상이 새로 접수되면서 바이어들의 관심이 뜨거워지고 있다.