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러시아에 부는 ‘저탄고지’, 관련 식품 구매 증가
최근 러시아에서 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 확산 이후 건강식품에 대한 수요가 증가하고 있다고 한국농수산식품유통공사(...
2020.12.20.
트렌드
‘단짠’은 중국 아이스크림에서도 통한다
중국에서 짠맛과 단 맛의 조화를 이룬 아이스크림이 인기를 얻고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 중국의 아이스크림 브...
2020.12.20.
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‘집콕’ 크리스마스라고 아무거나? 미식 홈파티 만드는 방법
사회적 거리두기가 격상되었지만 다가오는 크리스마스를 그냥 보내기엔 아쉬움이 크다. 하지만 식품업계가 발빠르게 준비한 제품을 잘...
2020.12.16.
트렌드
콜라 자주 마셨더니 골밀도가…
콜라를 자주 마시는 남자의 경우 골밀도가 상대적으로 낮다는 연구가 국내에서 나왔다. 이는 젊은 남성과 어린이 모두에게 동일했다. ...
2020.12.09.
상품
썬더버드, 단백질 제면소 메뉴와 클린푸드박스 출시
건강식 레스토랑 썬더버드가 식물성 단백질로 만들어진 식단면 안동국시, 카레소바, 5~6인용 커스터마이징 클린이팅 박스인 클린푸드박...
2020.12.08.
상품
아이허브, 항공기까지 전세낸 이유
세계 최대 웰니스 전문 유통 플랫폼 ‘아이허브’가 공식 인스타그램 계정을 통해 블랙프라이데이 직구 배송 대란 현황을 공개해 눈길...
2020.12.07.
트렌드
“고추장, 스리라차보다 빠른 성장” 글로벌 소스될 수 있을까
경쟁이 치열해진 글로벌 매운 소스 가운데 과연 대세로 자리매김할 소스는 무엇일까. 우리의 전통 장인 고추장도 이 경쟁에 도전해 볼 ...
2020.12.07.
트렌드
중국 최대 쇼핑축제 ‘솽스이’, 커피 판매 폭증
지난 11월 11일 열린 중국 쇼핑축제 '솽스이'에서 커피 제품의 판매량이 지난해보다 큰 폭으로 오르며 인기리에 판매됐다. 올해는 이전과...
2020.12.06.
트렌드
유럽에서 '젊은' 녹차바람이 분다
유럽에서 녹차 시장이 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 특히 녹차에 향신료와 과일, 허브 등을 추가하고 건강기능을 내세운 제품들이 인...
2020.12.06.
트렌드
'맥주 과자', '딸기 맥주' 대만의 음주 문화가 바뀐다
건강을 추구하는 세계적 트렌드와 세대 변화의 영향으로 음주 문화 역시 변화하고 있다. 특히 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)가...
2020.12.06.
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요즘 소화가 잘 안되는 이유, 이것 때문?
콤부차에도 알코올이 있다
중국, 유명 커피 전문점들의 큰 움직임
홍콩 포장 식품업계가 코로나에 살아남는 법
베트남에서 한국 김이 인기인 이유
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MARKET TRENDS
January 18
중국, 유명 커피 전문점들의 큰 움직임
신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 사태가 중국의 카페 산업에 큰 타격을 줬지만 맥카페, 팀호턴스와 스타벅스의 투자 발걸음은 멈추지 않고 있다.